چرا خواب بعضی‌ها سنگین‌تر است؟

بعضی از افراد می‌توانند در هر محیطی و با هر میزان سرو صدا بخوابند، چرا که مغز آن‌ها می‌تواند صداهای اضافه را دفع کند.

محققان متوجه شدند افراد دارای خواب سنگین می‌توانند ورود صداهای مزاحم به مغز را مسدود کرده و به این ترتیب قادرند در هر محیطی بخوابند.
کشف این سیستم که فقط در هنگام شب کار می‌کند می‌تواند به دانشمندان در تولید داروهای شیمیایی مسدود کننده شنوایی کمک کند که از شنیده شدن صداهای مزاحم در هنگام شب جلوگیری می‌کنند.
تحلیل‌های آزمایشگاهی امواج مغزی نشان می‌دهد ذهن انسان‌ پالس‌هایی به نام "اسپیندل" در هنگام خواب تولید می‌کند که افراد هوشیار را در برابر سرو صدها محافظت می‌کند.
افرادی که اسپیندل‌های بیش‌تری تولید می‌کنند با احتمال کم‌تری با قرار گرفتن در هنگام سرو صدا از خواب بیدار می‌شوند. دکتر جفری النبوگن استادیار عصب‌شناسی از مدرسه پزشکی هاروارد در این باره گفت: اختلالات خواب یکی از معمول‌ترین مواردی است که مردم در مورد آن شکایت می‌کنند.
بسیاری از بیماران بستری در بیمارستان‌ها ، مشتریان هتل و حتی افراد سالم ممکن است خواب خوبی نداشته باشند و با شنیدن کوچک‌ترین صدایی از خواب بیدار شوند.
اما اکنون دانشمندان با کشف مکانیسمی که اثر صداها در هنگام خواب را کاهش می‌دهد در حال انجام تحقیقات آزمایشگاهی هستند تا روش مغز در مسدود کردن صداهای مزاحم را کشف کرده و بتوانند به طور طبیعی اثر این روش را افزایش دهند.

با دویدن شاداب و سلامت بمانید

دویدن اشکال مختلفی دارد، بهترین نوع آن که برای تمامی افراد با سنین مختلف پیشنهاد می شود، دویدن آرام و طولانی مدت یا همان Jogging است. توجه داشته باشید که اگر از بیماریهایی نظیر دیابت، درد سینه، آنژین، بیماریهای ریوی، آسم، بیهوشی، فشار خون بالا رنج می برید و یا اخیرا عمل جراحی کردید یا در حال حاضر باردار هستید، حتمآ قبل انجام این ورزش، با پزشک خود مشورت کنید.

تصمیمگیری و مشخص کردن هدف
به یاد داشته باشید که با چند بار دویدن یا انجام هر از گاهی آن، هرگز سلامتی به بدن شما هدیه نخواهد شد، بلکه انجام این ورزش در طولانی مدت و به طور مستمر مفید و اثر بخش خواهد بود. پس قبل از اینکه تصمیم به انجام بگیرید، باید برای خود برنامه ریزی کنید.

سرخوشی دویدن

بعضی از افراد سرخوشی دویدن را به احساسی " شخصی تر" ارتباط می دهند. در این هنگام جسم و ذهن هر دو به شدت تحریک شده و بنظر می‌رسد که احساس فرد را بر می انگیزد. بعضی از افراد به این سئوال که "سرخوشی دویدن چیست؟" چنین پاسخ می دهند که هنگامی که محرک محیطی اطراف شما کاملاً مناسب است و شما احساس خوبی دارید در حقیقت نوعی سرخوشی به شما دست می‌دهد. ما نباید حقیقتی را که شامل بخش جسمانی و فیزیولوژیکی در علل احساس سرخوشی دویدن می‌باشد ، چشم پوشی کنیم. در طول زمان سرخوشی دویدن بسیار مورد بحث قرار گرفته است و هنوز تعریف جامعی از اینکه آن چیست و یا حتی وجود دارد ، ارائه نشده است. با نگاهی به تجربیات شخصی و دلایل جسمانی ، انسان می‌تواند چنین نتیجه گیری کند که سرخوشی دویدن حالتی از سرحالی است که به وسیله محرک محیطی اطراف دونده و جنبه‌های زیستی فشار حاصل از دویدن بوجود می‌آید. بدیهی ترین جنبه ها در رابطه با سرخوشی دویدن ، جنبه‌های زیستی و روانشناسی می‌باشد که می‌توان به آن ارتباط داد. هنگامی که بدن تحت فشار می‌باشد، ذهن نیز بر طبق آن تحت تاثیر قرار می‌گیرد. به این علت است که معمولا اندروفین با سرخوشی دویدن ارتباط پیدا می‌کند. اندروفین گروهی از پروتئین های آرامش بخش با خاصیت ضد درد می‌باشد که بطور طبیعی در مغز یافت می‌شود. کلمه "اندروفین" از کلمه درون زاد می‌آید، به معنی" تولید شده در بدن" و مورفین ماده شیمیایی است که مشتق شده از افیون که برای ذهن نشاط آور بوده و درد را کاهش می‌دهد . اندروفین به نوبه خود انتقال دهنده عصبی است که از نقطه نظر شیمیایی شبیه مورفین می‌باشد . اینچنین تفهیم می‌شود که مغز به مورفین واکنش نشان می‌دهد و گیرنده‌های مورفین در مغز وجود دارد. دانستن این موضوع که سلولهای بدن گیرنده‌هایی برای این دارو دارند ، معلوم می‌شود که بدن مورفین خود را همانند دیگر مواد تولید می‌کند.

تاثیر ورزش بر افسردگی

چنین حالتی ممکن است به دفعات در زندگی انسان روی دهد. به نظر محققان در نوع دیگر افسردگی ، اختلال روانی دارای نشانه هایی از طولانی مدت است . و براساس آن شخص از انجام فعالیت های روزانه یا برخورداری از احساساتی خوب و دلپذیرمحروم می شود ودوره های پریشان خاطری قابل توجهی را در برخی از برهه های زندگی طی میکند.
یک نوع دیگر افسردگی در واقع یک اختلال روحی شیدا گونه است که نام بیماری افسردگی دو قطبی را گرفته است. این نوع از ابتلا به افسردگی و پریشان خاطری، در بیشتر مواقع،تفکر؛قدرت تشخیص وحتی رفتارهای اجتماعی را تحت تاثیر قرار میدهد،که به بروز مشکلات جدی برای شخص و اطرافیان منجر می شود.
علائم افسردگی:

انواع روش های ماساژ

پایه گذار یومی هو تراپی دکتر سایونجی ماسایوکی می باشد که رئیس انیستیتو طب و پیشگیری ژاپن میباشد . این روش مربوط به سال 1982 و در ژاپن معرفی شده است و تا به امروز جهانی گردیده و به علت نتایج درخشان و یگانه آن در پنج قاره جهان مورد استفاده قرار میگیرد و درپاره ای از دانشگاه ها و انیستیتوهای جهان تدریس می شود در ایران هم در سال 1992 توسط خود دکتر سایونجی ماسایوکی معرفی شد .
یومی هو که از ترکیب دو واژه چینی گرفته شده که به معنای ایجاد تعادل در لگن خاصره است .

دکتر ماسایوکی پس از بیست سال تحقیق در روش های درمانی طبیعی در شرق به ویژه در چین و ژاپن با انتخاب امتیازات و برتری های تکنیکی و شیوه های درمانی گوناگون و ترکیب آن ها روش درمانی نوین یومی هو تراپی را ابداع کرد .

این روش درمانی از روش های درمانی پزشکی شائولین ( اصلاح مفاصل و اسکلت انسان ) که نزدیک به استئوپاتی و کایروپراکتیک می باشد بهره می گیرد .

یومی هوتراپی از 4 روش ماساژ معروف :
1 ـ شیانزوء ( فشار درمانی )
2 ـ ماساژ چینی ( مسیر نادی ها )
3 ـ رفلکس تراپی ( بازتاب درمانی )
4 ـ انرژی درمانی
گرفته شده است .

یو می هو تراپی 2 جنبه دارد :
1 ـ جنبه پیش گیری
2 ـ جنبه درمانی

در جنبه پیشگیری با ایجاد تعادل و هارمونی در بدن ایجاد قرینگی در اندام ها، نرم نگه داشتن عضلات و مفاصل ، سالم نگه داشتن سیستم گوارش و تنفس ـ بهبود سیستم گردش خون و سیستم لنفاوی ـ بهبود عملکرد غده های درون ریز و بالاخره در افزایش سطح قدرت خود درمانی بدن این امکان را می دهد که با تنی سالم و روحی شاداب و پر انرژی در مقابل بروز بیماری ها مقاوم کند و کمتر در معرض بیماری قرار بگیرد .

در جنبه درمانی با بشترین کاربرد و اثر بخشی در اصلاح و رفع مشکلات سیستم حرکتی همچون :
ناراحتی های مفصلی، آرترز، دیسک، ساتیک و رفع دردها، سردردها، سرگیجه ها، بهبود قدرت بینائی، آسم و پاره ای از انواع آلرژی و ناراحتی زنان و زایمان و سیستم گوارشی و .... می توان نام برد .

به نقل از سایت آموزش یوگا

اسپری‌های آسم خطر سرطان را افزایش می‌دهند

مبتلایان به آسم که مرتبا از اسپری‌‌های خاص خود برای کاهش علائم این بیماری استفاده می‌کنند بیش‌تر از دیگران در خطر ابتلا به سرطان پروستات قرار دارند.

دانشمندان متوجه شدند مبتلایان مرد مبتلا به آسم که از اسپری استفاده می‌کنند با احتمال 40 درصد بیش‌تر از مردانی که از اسپری استفاده نمی‌کنند در خطر ابتلا به تومورهای سرطانی هستند.
البته به طور کلی آسم خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا 26 درصد افزایش می‌دهد.
دانشمندان آمریکایی که این تحقیقات را انجام داده‌اند اعلام کردند تحقیقات بیش‌تری باید برای کشف رابطه بین آسم، اسپری‌ها و سرطان پروستات انجام شود.
این دانشمندان در ابتدا به دنبال کشف رابطه بین آسم و سرطان پروستات بودند که هر دو بیماری شامل تورم در بدن هستند. کارشناسان سرطان یافته‌های خود را بر اساس تحلیل روی هزار و 179 مرد مبتلا به سرطان پروستات به دست آوردند.
دکتر الاین ویکرز از Asthma UK در این باره گفت: این تحقیقات نشان می‌دهد که ممکن است بین آسم و خطر ابتلا به سرطان پروستات رابطه وجود داشته باشد. برای تائید نتایج تحقیقات بیش‌تری لازم است.

روشهای موثر برای رسیدن به خودباوری

 

باور کردن خود یکی از اولین قدم ها به سمت موفقیت است. اگر به خودتان اعتماد نداشته باشید، موفق شدن در کارها خیلی سخت می شود.

1. یک شعار برای خود انتخاب کنید و هر روز آنرا برای خودتان تکرار کنید.

2. یاد بگیرید که نظر شما تنها نظری است که اهمیت دارد. افکار و نظرات بی اهمیت دیگران را کنار بگذارید. فقط خودتان هستید که باید واقعیت زندگی را برای خود آشکار کنید.

3. در محل کار، مدرسه یا خانه نظرات خود را بیان کنید. وقتی در ارتباطات خود با دیگران مطیع و سلطه پذیر نباشید آنوقت به خود و نظراتتان اعتماد و اطمینان پیدا می کنید.

کشف 95 ژن موثر در تنظیم میزان کلسترول خون

محققان در یک پژوهش جدید، 95 ژن را شناسایی کرده‌اند که روی کلسترول خون تاثیرگذار هستند.

 ‌محققان می‌گویند؛ اسکن کامل از تمام دی ان آ انسانی 95 ژن را مشخص کرده‌اند که روی کلسترول خون اثر دارند و کشف این ژنها روی داروهای ارائه شده در بازار و یا روی اساس تولید داروهای جدید اثر می‌گذارد.

این یافته‌ها نشان می‌دهد که تنظیم میزان کلسترول خون حتی پیچیده‌تر از آن است که بسیاری از مردم تصور می‌کنند اما هم چنین با کشف این ژنها می‌توان به میانبرهایی برای جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی دست پیدا کرد.

محققان با انتشار مقاله‌ای در این زمینه در مجله نیچر خاطرنشان کردند: این نسخه‌های مختلف ژنتیکی تازه کشف شده بین یک چهارم تا یک سوم از نسخه‌های موروثی و ژنتیکی در رابطه با میزان کلسترول و تری گلیسیرید را تشکیل می‌دهند. بعلاوه رژیم غذایی و ورزش هم می‌تواند تاثیر زیادی روی میزان کلسترول داشته باشد.

به گزارش خبرگزاری رویترز، ‌دکتر فرانسیس کولینز، رییس انستیتو ملی سلامت در آمریکا متذکر شد: این نتایج به اصلاح روشهای پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی کمک می‌کند، بیماری‌ که امروزه میلیون‌ها نفر در سراسر جهان با آن دست به گریبان هستند.

دستهای زیباداشته باشید

دستها یکی از مهمترین قسمت اعضای بدن هستند که می توان گاهی از روی آنها حتی سن افراد را نیز تا حدودی تخمین زد برای همین مراقبت از آنها میتواند نقش موثری در زیبایی و بخصوص سلامت ما داشته باشد.

حال چه کنیم تا همیشه دستانی شاداب و سالم داشته باشیم؟

۱- اولین قدم توجه به موادی است که برای شستشوی دستها استفاده میشود  به این ترتیب که چون صابونها حالت قلیایی داشته و رطوبت دستها را با هر بار شستشو خواهند گرفت بهتر است از صابونهای مایعی که حاوی شیر یا روغن نارگیل بوده و در مرطوب نگه داشتن دستها کمک  می کنند استفاده کنید.

۲- برای مقاوم و سفیدتر شدن ناخنها ماهی یکبار آنها را در مخلوط آب و آبلیمو به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید .

۳- سوهان ناخن را در زمانهای معین و هنگامی که ناخن نیاز به آن دارد استفاده کنید، بعضی از خانمها عادت دارند مرتبا سوهان به دست بوده و آنها را سوهان بکشند این کار گاهی لایه لایه و شکنند ه شدن ناخنها را به دنبال خواهد داشت.

امیدواری دانشمندان برای ترمیم سلول های قلبی

 روزنامه دیلی تلگراف گزارش داد؛ دانشمندان معتقدند با کشف راهی برای تبدیل بافت های معمولی به سلول های ماهیچه ای ضربان دار، به زودی می توان قلب های آسیب دیده را به ترمیم بافت های خود واداشت.

این روش شبیه شیوه استفاده از سلول های بنیادی است با این تفاوت که به جای اینکه سلول های جدید در بیرون از بدن رشد داده و به بدن تزریق شود، برنامه ریزی سلول ها را در نقطه مورد نظر تغییر می دهند.

مشکل عمده قلب در بسیاری از افراد سالخورده یا کسانی که حمله قلبی را تجربه کرده اند، از بین رفتن سلول های ماهیچه ای ضربان دار قلب موسوم به کاردیومیوسیت است؛ تا کنون راهی برای فعال کردن مجدد این سلول ها وجود نداشت و بافت پیرامون آنها موسوم به فیبروبلاست نیز نمی توانست نقش آنها را انجام دهد.

پروفسور دیپاک سریواستاوا در موسسه گلداِستون در دانشگاه کالیفرنیا و گروه محققانش در این کشف که احتمالا تا پنج سال دیگر زمینه خودترمیمی بافت قلب را فراهم می سازد، به راهی دست یافته اند که فیبروبلاست را به کاردیو میوسیت تبدیل می کند.

بر اساس این گزارش، این روش شامل وارد کردن تدریجی سه ماده به داخل خون است که عملکرد سلول های قلب را تغییر می دهد؛ پس از این تزریق، طی دو هفته قلب روند احیای خود را انجام می دهد.

پروفسور سریواستاوا گفت : " نیمی از سلول های قلب فیبروبلاست هستند بنابر این پتانسیل این روش درمانی در خود قلب موجود است و امید فراوانی به بازتولید بافت های آسیب دیده آن داریم".

علت سکسکه چیست؟

 سکسکه ناشی از انقباض دیافراگم، پرده عضلانی درون قفسه سینه است که نقش مهمی در تنفس دارد.

در هنگام دم یا فروبردن هوا دیافراگم منقبض و در هنگام بازدم یا بیرون دادن هوا دیافراگم شل می‌شود.

سکسکه یک فعالیت عضلانی اسپاسمی و غیرارادی در دیافراگم است.

از بَختَک چه می‌دانید؟

قدیمی‌ها می‌گفتند وقتی در خواب نفس آدم بند می‌آید، بختک به سراغش آمده است؛ اما در دنیای امروز، توقف چند ثانیه‌ای تنفس در خواب را آپنه خواب یا بند آمدن تنفس می‌گویند که ازقضا بسیار هم شایع است.

تا به حال شده ببینید کسی در خواب دیگر نفس نمی‌کشد و برای چند لحظه هم که شده، احساس کنید نفسش بند آمده است. البته این افراد ممکن است بیدار نشوند و بعد از چند لحظه به تنفس طبیعی خود ادامه می‌دهند،‌ اما این حالت گاهی اطرافیان آن‌ها را می‌ترساند.

در واقع این حالت یک اسم و تشخیص مشخص دارد: آپنه در خواب. آپنه یک کلمه یونانی است به معنای بدون تنفس و به حالت خفگی و بند آمدن نفس هم گفته می‌شود. بر اساس گزارشی که لایوساینس منتشر کرده، آپنه خواب خیلی شایع است و تنها در جامعه آمریکا در حدود 18 میلیون نفر در حین خواب دچار توقف تنفس می‌شوند. البته افراد مسن و مردها بیشتر به آپنه خواب مبتلا می‌شوند.

در بین افراد مبتلا به آپنه خواب، فشار خون بالا خیلی رایج است. افت ناگهانی سطح اکسیژن خون در زمان‌هایی که به اصطلاح توقف خواب نامیده می‌شوند،‌ باعث بالا رفتن فشار خون و فشار آمدن به سیستم گردش خون می‌شود و بدین ترتیب،‌ در این افراد خطر مشکلات قلبی و عروقی هم بالا می‌رود.

توقف تنفس در این افراد گاه تا 30 ثانیه طول می‌کشد و این توقف‌ها گاهی صدها بار در طول یک خواب شبانه اتفاق می‌افتند. بعضی وقت‌ها این توقف‌ها می‌توانند فرد را بیدار کنند و یا باعث شوند که در مجموع خواب خوب و راحتی نداشته باشد. این بیدار شدن‌‌ها اغلب خیلی کوتاه هستند و صبح فرد آن‌ها را به خاطر نمی‌آورد.

10 درصد از افراد مبتلا به آپنه خواب،‌ آپنه مرکزی دارند،‌ یعنی ارتباط ماهیچه‌های تنفسی و مغز مختل است که البته نادر است. 90 درصد باقیمانده آپنه انسدادی دارند،‌ یعنی دلیل آپنه،‌ انسداد مسیر تنفسی به دلیل رها شدن ماهیچه‌های پشت حلق است. این ماهیچه‌ها، زبان،‌ لوزه‌ها، کام گوشتی و زبان کوچک را کنترل می‌کنند. البته بافت چربی زیاد در منطقه گلو هم موثر است.

علایم شایع ابتلا به آپنه خواب عبارتند از:

• خواب زیاد در طول روز
• خروپف با صدای بلند
• دوره‌های توقف مشهود تنفس در خواب
• بیدار شدن‌های ناگهانی به دلیل مشکل تنفس
• بیدار شدن با گلوی خشک و احساس درد در حلق
• سردردهای صبحگاهی
• مشکلات مربوط به محرومیت از خواب مانند تغییر خلق و فراموشی

سی.تی.اسکن برای بدن ضرر دارد؟

با فراگیر شدن سی.تی.اسکن در تشخیص‌های پزشکی، گمانه‌زنی‌ها در مورد خطرآفرین بودن این روش بالا گرفته است. محققان هم تلاش می‌کنند شدت اشعه‌ای را که در سی.تی.اسکن به بدن می‌رسد، تا حد مجاز کاهش دهند.

تصویربرداری رایانه‌ای یا همان سی.تی.اسکن، به سرعت به یکی از مهم‌ترین ابزراهای تشخیص در علم پزشکی تبدیل شد. اما حتما شما هم شایعات و خبرهای زیادی در مورد خطرساز بودن این روش تصویربرداری فراگیر شنیده‌اید.

بر اساس گزارش تکنولوژی‌ریویو، آمار و ارقام نشان می‌دهند که تنها در سال 2007/ 1386 در آمریکا بیش از 7 میلیون تصویربرداری سی.تی.اسکن انجام شده است. دو سال بعد یک مطالعه جامع پزشکی نشان داد که این 7 میلیون تصویربرداری سی.تی.اسکن می‌تواند به حدود 29،000 مورد سرطان ختم شده باشد. البته همه این ارقام، آماری هستند و هیچ شاهدی هنوز وجود ندارد که نشان دهد به طور قطع سی.تی.اسکن منجر به سرطان می‌شود. در حقیقت متخصصین می‌گویند دوز پرتوی که در یک تصویربرداری سی.تی.اسکن به بدن می‌خورد، به همان اندازه‌ای است که همه ما هر سال از پرتو زمینه‌ای جهان دریافت می‌کنیم.

با این وجود، محققین به دنبال روشی می‌گردند که میزان پرتوی که از دستگاه در حین تصویربرداری به بدن فرد می‌رسد را کاهش دهند. یکی از  دلایل این تصمیم، ‌رایج و فراگیر شدن تصویربرداری سی.تی.اسکن است. همچنین برخی بیماران، از جمله کسانی که آسیب‌ یا ضربه نخاعی یا سری دیده‌اند، برای تشخیص، اغلب نیاز به چندین تصویربرداری دارند.

یکی از آخرین روش‌های مطرح شده توسط محققین موسسه هلث‌کر واقع در جزایر وست‌ایندیز،‌ در نهایت پرتوی که از دستگاه به بدن می‌رسد را تا یک هشتم کاهش می‌دهد، بدون این که وضوح تصویر کم شود. البته به گفته این محققین، بسته به مورد ممکن است این میزان پرتو بالا یا پایین برود.

ورود حشرات به منوی جهانی غذا برای مبارزه با گرسنگی!

یک دانشمند بلژیکی در تحقیقاتی که برای سازمان خواروبار جهانی انجام داد پیشنهاد کرد که برای مبارزه با گرسنگی جمعیت جهانی و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، می‌توان حشرات را وارد رژیم غذایی انسان‌ها کرد.

به گزارش خبرگزاری مهر، سازمان خواروبار جهانی (فائو) به طور جدی احتمال پرورش حشرات را برای نجات جمعیت جهانی از گرسنگی مورد بررسی قرار می‌دهد.

تحقیقات جدیدی که یک حشره شناس دانشگاه «واگنینگن» در بلژیک به نام «آرنولد فن هویس» برای این سازمان وابسته به سازمان ملل متحد انجام داده است نشان می‌دهد که برای نجات از گرسنگی می‌توان یک رژیم غذایی جدید را برپایه حشرات ارائه کرد. این تحقیقات نشان می‌دهد که برای پرورش دام دو سوم زمین‌های کشاورزی دنیا به کار گرفته می‌شوند و این دام‌ها 20 درصد از تمام گازهای گلخانه ای زمین را تولید می‌کنند.

فن هویس در این خصوص تایید کرد: «بحران جهانی گوشت وجود دارد. جمعیت جهانی تا سال 2050 از 6 میلیارد کنونی به 9 میلیارد خواهد رسید و حتی می‌دانیم که مصرف گوشت به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش می‌یابد؛ به طوری که اگر 20 سال قبل متوسط مصرف گوشت 20 کیلوگرم بود اکنون 60 کیلوگرم است و در دو سال آینده به 80 کیلوگرم می‌رسد. اگر مصرف گوشت با این تصاعد بالا برود ما به یک سیاره دیگر نیاز خواهیم داشت.»

همچنین این دانشمند تاکید کرده است که پرورش حشرات نسبت به پرورش دام گازهای گلخانه‌ای کمتری تولید می‌کند؛ به طوری که پرورش ملخ، کرم و جیرجیرک نسبت به پرورش دام 10 برابر کمتر گازهای گلخانه‌ای و 300 برابر کمتر پروتوکسید نیتروژن و آمونیاک تولید می‌کند. براساس گزارش گاردین، فرضیه رژیم غذایی برپایه حشرات در کنگره انجمن سلطنتی حشره‌شناسی انگلیس مطرح

آقایان حتماً بخوانند!!!

● تنیدگی را از خود دور کنید
بانی استریچ، مردی که شغل و سمت عالی وی سرانجام به بیماری قلبی او منجر شد، چنین می نویسد: «هیچ چیز ارزش زندگیتان را ندارد، حتی شغلتان!»
با نگاهی به عکسهای عصبی و رنگ پریده تونی بلر، نخست وزیر سابق بریتانیا در روزنامه ها، با صدای بلند می گویم: «اگر بر زندگی خود ارج می نهی، حرفه خود را ترک کن.» گفته های پزشکان مبنی بر وخیم نبودن شرایط جسمانی او و این که بیماری قلبی وی زندگی اش را تهدید نمی کند از نظر من اهمیت چندانی ندارد.
تونی بلر ممکن است فرد سالمی باشد که تغذیه مناسبی دارد و در استعمال دخانیات زیاده روی نمی کند، اما تحت فشار شدید قرار دارد و در این مورد به وی هشدار داده شده است.
شاید اگر مشابه حادثه ای که برای من رخ داد برای شما نیز رخ دهد، به همه دارایی خود به جز شلغتان قانع خواهید بود! من متقاعد هستم که استرس(فشار روانی) حاصل از حرفه و مقام بلند پایه من به عنوان یک سرمایه گذار موفق نقش بسیار بزرگی در آگاه کردن من از خطر داشت و اکنون دیدگاه خود را نسبت به زندگی به طور کامل تغییر داده ام. کار کردن سخت در شرایطی که تحت فشار روانی قرار دارید مشکل آفرین است. مطمئن هستم که تونی بلر نیز مانند بسیاری از مردان دیگر خود را فردی کاملاً سالم فرض می کند. اما دستگاه اصلی که در ادامه زندگی ما نقش دارد و چگونگی مواظبت از آن را به فراموشی سپرده ایم و گمان می کنیم که شکست ناپذیر هستیم و هیچ حادثه ای برای ما رخ نخواهد داد.

۲۳ نکته برای سحرخیزی

خوب به سلامتی از فردا تقریبا محیط های آموزشی رونق خواهند گرفت هر چند که روزهای اول در مملکت ما چندان وضعیت این محیط ها دارای ثبات نیست.
من در تمام طول تحصیلم یک مصیبت بزرگ داشتم آن هم اینکه همیشه صبح زود از خواب بلند شدن برایم عذاب آورد بود فرقی هم نمی کرد که شبش کی خوابیده باشم کلا نمی توانستم صبح های زود بلند شوم. چند روزه گذشته مقاله ای را در اینترنت دیدم که در آن گفته شده بود صبح زود از خواب بلند شدن برای اکثریت انسان ها دشوار است و کلا کسانی که صبح زود از خواب بلند می شوند آن را به صورت یک عادت برای خود تبدیل کرده اند و برای همین است که می توانند هر صبح سحر خیز باشند و در اصل سحر خیزی یک مهارت نیست و کافی است آن را به صورت یک عادت روتین برای بدن خود تبدیل کنید.
در ادامه ی این مقاله ۲۳ نکته برای رسیدن به این عادت ذکر شده بود که در نوع خودشان جالب هستند و به نظرم اگر کسی اراده کافی داشته باشد می تواند به این نکات این عادت بسیار خوب و مفید را در خود ایجاد کند:
۱) محیط خوابتان را برای بیدار شدن مساعد کنید:
جایی که در آن می خوابید و صبح قرار است در آن بیدار شوید خودش می تواند یک عامل برای سحر خیزی باشد هر چند این عامل در افراد مختلف متغیر است اما مثلا داشتن یک اتاق خواب منظم و مرتب و تمیز می تواند بسیار در سحرخیز بودن شما موثر باشد و نظم این اتاق سبب شود که شما احساس کنید سر زمانی که با خود قرار گذاشته اید باید از خواب بیدار شوید.
۲) به اندازه کافی بخوابید:
این یکی از عوامل اصلی است که سبب می شود افراد با زود از خواب بیدار شدن مشکل داشته باشند، در اصل داشتن خواب کافی زود بیدار شدن از خواب را چندین بار آسان تر میکند.
این بدان معنی است که بایستی کمی با خودتان برای رفتن به موقع به رختخواب جدال کنید و سعی کنید بر نگرانی از دست دادن ساعات انتهایی شب و بعضا نیمه شب پایان دهید و البته جای نگرانی هم نیست می توانید این ساعات را با سحر خیزی در فردا صبح به دست بیاورید.

تغذیه و سلامتی

اگر عاشق شیرینی های خانگی هستید، یه خاطر داشته باشید دستور پخت این شیرینی ها، دو لیوان شیر پرچرب، یک قالب کره و چهار عدد تخم مرغ وجود دارد که میزان کالری و چربی آن را تشکیل می دهد و این، در حالی است که می توان در بسیاری از غذاها اصلاحاتی ایجاد و مواد مصرفی در ان ها را کم و زیاد کرد، بدون آنکه در طعم و خاصیت آنها تغییری به وجود بیاید. بنابراین، اگر می خواهید به برنامه غذایی سالمی دست بیابید یا از رژیم خاصی پیروی کنید، روشهایی را که ذکر خواهد شد به کار ببرید و غذاها یا شیرینی جاتی تهیه کنید که هم از سلامتی بیشتری برخوردار باشد، هم مورد قبول اعضای خانواده قرار گیرد.
● مقدار چربی، شکر و نمک را کاهش بدهید.
در بسیاری از دستورات غذایی می توان مقدار چربی، شکر و نمک را کم کرد، بدون آنکه تغییری در مزه آن ایجاد شود. با کاهش مقدار چربی و شکر می توان کالری مصرفی را پایین آورد اما سؤال این است که چه میزان از این مواد را می توان از دستورات غذایی حذف کرد، بدون آنکه مزه و غلظت آن تحت تاثیر قرار بگیرد؟
چربی: نصف کره یا روغن ذکر شده را مصرف کنید وسس سیب بدون شکر، یا پوره آلو بخارا جایگزین آن کنید.
▪ شکر: مقدار شکر را به نصف یا یک سوم برسانید و به جای آن چاشنی هایی مثل دارچین، میخک، فلفل شیرین، جوز هندی، اسانس وانیل یا بادام به کار ببرید و شیرینی غذا را یه این ترتیب تامین کنید.
▪ نمک: در غذا ها و شیرینی جاتی که نیاز به مخمر ندارند، نصف مقدار نمک را به کار ببرید. اما در مواردی که نیاز به مخمر وجود دارد، نمک را کاهش ندهید، چون برای ور آمدن ضروری است. بدون نمک شاید غذا بی مزه باشد. با وجود این، در بسیاری ار غذاهای اصلی، سالاد ها، سوپ ها و سایر خوراکی ها می توانید مقدار نمک را به صفر برسانید یا حتی آن را کاملاً حذف کنید.
موادی که در پخت و پز به کار میروند می تواند شامل چربی و نمک باشد و شما می توانید مقدار آنها را نیز کاهش بدهید. برای مثال اگر در دستور طبخ غذا، نیاز به یک پیمانه پنیر خرد شده وجود دارد، نصف ان را به کار ببرید یا از نصف مقدار تعیین شده سس سویا استفاده کنید تا مقدار نمک موجود در غذا کاهش یابد.
● جایگزین های سالم انتخاب کنید
جایگزین سالم نه تناه می تواند مقدار چربی، کالری و نمک موجود در دستور طبخ هر غذا را کاهش بدهد، بلکه می تواند موجب افزایش مواد مغذی آن نیز بشود. برای مثال، با استفاده از ماکارانی گندم کامل به جای ماکارانی غنی شده، می توان، فیبر، منیزیم، آهن و ویتامین های گروه ب (نیاسین، یتامین و ریبو فلاوین) را به غذای خود افزود. . برای تهیه دسر به جای استفاده از شیر پرجرب، شیر کم چرب استفاده کنید تا در هر فنجان۶۳کالری و ۸گرم چربی را از رژیم غذایی خود حذف کرده باشید.
● حذف بعضی از موارد مورد نیاز.
در بعضی از مواد غذایی می توان یک ماده را کاملاً از قلم انداخت. این مواد می تواند آن هایی باشد که از روی عادت یا برای ظاهر غذا یا شیرینی مورد استفاده قرار می گیرد. مثل رویه خامه ای کیک و شیرینی، نارگیل یا مغز ها که چربی و کالری زیادی دارند. سایر مواد عبارتند از چاشنی ها مثل خیارشور، زیتون، کره، ما یونز، شربت، ژله و خردل که حاوی مقدار زیادی نمک، شکر، چربی و کالری است.
● روش پخت و پز راتغییر بدهید.
روشهای سالم آشپزی مثل کمی تفت دادن . سپس پختن، کباب، بریان و بخار پز کردن می تواند مزه و مواد مغذی غذاها را حفظ کرد. بدون آنکه به آنها مقدار زیادی چربی روغن و نمک اضافه بشود. اگر درپخت غذایی سرخ کردن مواد را کباب یا آب پز کنید. اگر برای تهیه غذایی لازم است گوشت یا سبزیجات را در روغن تفت بدهید، به جای روغن از آب میوه، سبزیجات یا...استفاده کنید. به اضافه که تابه های نچسب می تواند مصرف چربی یا روغن اضافه را کاهش بدهد.
● اندازه پرس غذا را تغییر بدهید.
بدون در نظر گرفتن اینکه چه مقدار از مواد مورد نیاز را کاهش یا تغییر داده یا حذف کرده اید، شاید بعضی از دستو رات غذایی هنوز هم شکر، یا نمک اضافی بطلبد. در این صورت، باید مقدار غذایی را که می خورید، کاهش بدهید. پرس های غذایی کم، چربی یا کالری و نمک کمتری دارد و شما می توانید در یک وعده، از انواع گوناگون مواد غذایی استفاده کنید و مطمئن باشید انرژی، پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و فیبر مورد نیاز بدن خود را به دست می آورید.
● کلام آخر
همانطور که دستور غذایی خود را مرور می کنید، تصمیم بگیرید در مورد موادی که می خواهید تغییز دهید، یاداشت بردارید تا وقتی می خواهید بار دیگر آن خوراکی را تهیه کنید، با رجوع ان بتوانید به روشی ثابت برسید و چه بسا لازم باشد شیرینی یا غذایی را چندین بار تهیه کنید تا تغییرات مناسب دستتان بیاید. اما لازم است خسته نشوید و به خاطر داشته باشید یافتن ترکیب صحیحی از مواد برای حفظ طعم، غلظت و مواد مغذی دلخواه، ارزش تحمل مشکلات را دارد

رابطه سوسیس و ابتلا به سرطان مثانه

پژوهش جدید دانشمندان ابعاد جدیدی از مضرات سوسیس برای سلامت افراد را روشن کرد.

 تلگراف نوشت: مصرف گوشت‌های فرآوری شده مانند سوسیس احتمال ابتلا به سرطان مثانه را تا یک سوم در افراد افزایش می‌دهد.

بنابر این گزارش نوع نمکی که هنگام فرآوری به این نوع از گوشت‌ها افزوده می‌شود، با خطر ابتلا به سرطان مثانه ارتباط مستقیم دارد.

پژوهش‌های جدید دانشمندان نشان می‌دهد نیترات و نیترات سدیم که از انواع نمک‌هایی هستند که برای فرآوری به این گوشت‌ها افزوده می‌شوند، هنگام هضم غذا و در واکنش با اسید معده به ترکیبات نیتروز تبدیل می‌شوند.

این پژوهش طی 8 سال، بر روی 300 هزار زن و مرد آمریکایی در بازه سنی 50 تا 71 سال انجام گرفت، در پایان این دوره 854 تن از این افراد به سرطان مثانه مبتلا شده بودند.

دانشمندان با بررسی این مبتلایان دریافتند افرادی که در رژیم غذایی خود بالاترین میزان نیترات را نسبت به دیگران داشتند، 29 درصد بیشتر به سرطان مثانه مبتلا شده بودند.

دکتر آماندا کراس، رئیس این تیم پژوهشی می‌گوید: نتایج پژوهش ما اهمیت بررسی ترکیبات افزودنی به گوشت و ارتباط آن با ابتلای افراد به انواع سرطان را بیشتر می‌کند.

تاکنون گزارش‌های علمی زیادی مبنی بر افزایش ابتلا به سرطان در افراد در اثر مصرف گوشت قرمز و گوشت‌‌های فرآوری‌شده منتشر شده است.

به عنوان نمونه پژوهشی که در سال گذشته و توسط دانشمندان دانشگاه آکسفورد انجام شد از افزایش ابتلا به بعضی از انواع سرطان‌ها در اثر مصرف این مواد حکایت داشت.
همچنین پژوهشی که دانشمندان اروپایی در سال 2005 انجام دادند نیز نتایج مشابهی داشت.

آنتی‌بادی القاکننده مرگ در سلول‌های سرطانی تولید شد

محققان جهاد دانشگاهی موفق به تولید آنتی‌بادی قادر به القای مرگ سلولی در سلول‌های سرطانی شدند.

به گزارش خبرنگار علمی خبرگزاری فارس، پژوهشکده آنتی‌بادی مونوکلونال پژوهشگاه فن‌آوری‌های نوین علوم زیستی ابن‏سینای جهاد دانشگاهی توانسته است آنتی‎بادی مونوکلونال ضد مولکول Her2 را تولید کند.

این آنتی‏بادی قادر به شناسایی مولکول Her2 در بیشتر و یا حتی تمامی سلول‌های سرطانی سینه است. این آنتی‎بادی قادر به القای مرگ سلولی (Apoptosis) در سلول‌های سرطانی است.

این مطالعات نشان می‌دهد که این آنتی‏بادی در مرگ سلول‌های غیر سرطانی و طبیعی بدن که دارای پروتئین Her2 در سطح خود هستند تأثیری ندارد. این مشخصه از اهمیت خاصی برخوردار بوده و باعث کاهش عوارض جانبی ناشی از درمان سرطان سینه به‏وسیله آنتی‏بادی‌های ضد Her2 در مقایسه با آنتی‏بادی‌های درمانی موجود در بازار خواهد بود.

آنتی‌بادی‌های درمانی موجود برای درمان سرطان پستان صرفا قادر به القای مرگ سلولی در حدود 20 درصد افراد مبتلا به سرطان سینه (+Her2) هستند که نشانگر برتری آنتی‌بادی تولید شده در پژوهشگاه ابن‏سینا است. این تحقیقات در مرحله موشی آزمایش روی موشها بوده تحقیقات برای انسانی کردن آنتی‌بادی ادامه دارد.

مکمل‌های ویتامینی خوب یا بد؟

اعتقادی میان برخی افراد مرسوم است مبنی بر اینکه اگر مکمل‌ها خطرناک بودند و برای انسان ضرر داشتند به فروش نمی‌رسیدند.
بنابر قانون، یک مکمل شامل ویتامین، مواد معدنی، گیاه یا مشتقات گیاهی یا اسید آمینه است. در صورتی که یک مکمل بخواهد به صورت خوراکی عرضه شود باید به عنوان یک مکمل برچسب‌دار به شکل قرص، کپسول، پودر، ژل نرم،‌کپسول ژله‌ای یا مایع باشد و نبایستی به عنوان یک غذای مرسوم یا نوعی خوراکی یا غذا ارائه شود.مسوولیت تضمین اینکه اطلاعات مندرج در برچسب مکمل‌ها درست بوده و گمراه‌کننده نباشد و بی‌خطری ترکیبات مکمل‌ها، به عهده تولیدکنندگان این مکمل‌های غذایی است.اطلاعات و شواهد متفاوتی در مورد مفید یا مضر بودن مکمل‌ها موجود است.
اگر چه در گذشته عموم مردم پذیرفته بودند که نیازهای تغذیه‌ای باید تنها با یک رژیم سالم تامین شود، ویلت و استامبر در سال ۲۰۰۱ این پرسش را مطرح کردند که چه کسی باید مکمل ویتامینی مصرف کند؟ چه مقدار مصرف کند؟ و آیا اصولا مکمل‌ها بی‌خطر هستند؟
این پرسش‌ها براساس مطالعاتی تطبیقی و براساس مشاهدات بودند. آنها خاطرنشان کردند که مطالعات اخیر، همانند مطالعاتی که نشان می‌داد مکمل اسید فولیک قبل و در ابتدای بارداری می‌تواند به شکل بارزی شیوع نقایص لوله عصبی در جنین را کاهش دهد، با آموزه‌های فعلی، حداقل در برخی موارد تناقض دارد.مثال دیگر دخالت ویتامین D در وضعیت استخوان است. به شکل واضح سالمندان و جمعیت جوان‌تری که در معرض نور خورشید قرار نمی‌گیرند به استفاده از مکمل ویتامین D محتاج هستند. زیرا ویتامین D سلامت استخوان‌های آنها را با کمک فسفر و کلسیم حفظ می‌کند.
از طرف دیگر نه‌تنها مکمل‌های کاروتنی خطر سرطان ریه را در افرادی که سیگار می‌کشند کاهش نمی‌دهد بلکه ممکن است باعث افزایش آن نیز شود. به علاوه استفاده مداوم از ۶۶۰۰ واحد بین‌المللی مکمل‌های ویتامین A ممکن است برای سلامت طولانی مدت استخوان در زنان مضر باشد.
چیزی که به مسمومیت ویتامینی موسوم است در حالی که مقادیر بیش از این در بسیاری از مکمل‌های مولتی‌ویتامین و مواد معدنی یافت می‌شود. نکته مهم دیگر افزایش دریافت ویتامین‌های محلول در چربی است.
ویتامین‌های محلول در آب یعنی ویتامین C و گروه ویتامین‌های B در صورتی که تا حدودی بیش از مقدار نیاز مصرف شوند توسط کلیه‌ها دفع می‌شوند. با این حال افزایش بیش از حد همین ویتامین‌ها می‌تواند بر بار کلیه افزوده و در درازمدت اثر نامطلوبی بر این اندام حیاتی بگذارد.
اما ویتامین‌های محلول در چربی (A، E، K و D) به شکل‌ دیگری جذب و دفع می‌شوند و مصرف بیش از حد آنها اثرات خطرناک‌تری خواهد داشت. بنابر همین موارد یک ماکسیمم دریافت برای این ویتامین‌ها و برخی عناصر در نظر گرفته‌اند که مصرف بیش از آن مقادیر در طول یک روز می‌تواند خطرساز باشد.

پشت کامپیوتر بنشینید تا جوان بمانید

هر چند تصور من بر این است که اغلب خوانندگان نارنجی جوان و شاداب و سرزنده اند اما هیچ یک از ما تا چندین سال دیگر این گونه نخواهیم ماند. لذا دانستن تکنولوژی های مرتبط با جوان ماندن و یا بهتر است بگوییم "جوان به نظر رسیدن" خالی از فایده نیست.

محققان آلمانی در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که با تابش روزانه پرتوهای LED در طی چند ماه قادر به کاهش چین و چروک پوست صورت خواهند بود. این پرتوها مانع تخریب مولکول الاستین می شوند. الاستین عامل سلامتی و شادابی پوست به شمار می رود.
تصویری که مشاهده می کنید نمونه ای است که با همین روش تحت درمان قرار گرفته است.
این یافته می تواند مقدمه ای بر درمانهایی با هدف دوباره جوان سازی افراد و جایگزینی بر روشهایی مثل Botoxباشد.
و اما از آنجا که نسل جدید نمایشگر ها قرار است از این تکنولوژی LED بهره بگیرند، احتمالا در آینده ای نه چندان دور طرفداران بوتوکس به علاقه مندان کامپیوتر تبدیل خواهند شد! ( بوتوکس ماده ای است که جهت رفع چین و چروک صورت توسط متخصصان پوست به صورت تزریقی استفاده میشود. )

وزن در کاهش فشار خون بسیار مهم است

اگر شما در حال تلاش برای کاهش فشار خون هستید، تحقیقات جدید نشان می‌دهد وزن شما اهمیت بیش‌تری نسبت به تناسب اندام شما دارد. همانطور که انتظار می‌رفت، این تحقیقات نشان داد افراد دارای اضافه وزن یا بسیار چاق با احتمال بیش‌تری به فشار خون بالا دچار می‌شود. اما در عوض تناسب اندام و رابطه بین قد و وزن تاثیر کم‌تری از این لحاظ روی فشار خون دارد. این تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که تلاش می‌کنند خطر فشار خون بالای خود را کاهش دهند، باید تمرکز اصلی را روی وزن خود قرار دهند و توجه به تناسب اندام در رتبه دوم اهمیت قرار دارد. دکتر سوزان کالوسکی متخصص قلب از دانشگاه سوث وسترن و یکی از افرادی که در این تحقیقات شرکت داشته است در این باره گفت: چاقی معیار مهمی در پیش‌بینی فشار خون بالا است و افرادی که سعی می‌کنند از ابتلا به فشار خون بالا پیشگیری کنند باید به وزن خود توجه داشته باشند. نزدیک به یک سوم بزرگسالان آمریکایی دچار فشار خون بالا هستند که نیمی از آن‌ها بالای 55 سال سن دارند. فشار خون بالا خطر ابتلا به سکته، بیماری قلبی و بیماری‌های کلیوی را افزایش می‌دهد. مرکز پیشگیری و کنترل بیماری‌ها گزارش می‌دهد که فشار خون بالا نزدیک به 75 میلیارد دلار در سال 2010 هزینه در بر خواهد داشت. پزشکان معمولا به افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می‌کنند با ورزش کردن، دارو و تغییر شیوه زندگی خود با این بیماری مبارزه کنند. در آخرین تحقیقات که در نشریه قلب آمریکا به چاپ رسیده است نزدیک به 35 هزار نفر شرکت داشتند. در این تحقیقات مشخص شد افرادی که دارای فشار خون بالا هستند باید توجه بیش‌تری به وزن خود داشته باشند و داشتن تناسب اندام در رتبه دوم اهمیت قرار دارد.

دود سیگار نمرات بچه‌ها را بدتر می‌کند

مطالعات دانشمندان هنک‌کنگی نشان می‌دهد کودکانی که در معرض دود سیگار والدین و دیگران افراد خانواده قرار می‌گیرند نمرات ضعیف‌تری در مقایسه با دیگر کودکان دارند.

قرار گرفتن در معرض دود سیگار خطرات زیادی برای سلامت کودکان دارد که از جمله آن‌ها می‌تواند به آسم، برونشیت و دیگر عفونت‌های دستگاه تنفسی اشاره کرد. تحقیقات دیگر نیز نشان داده است بین سیگار کشیدن در دوران بارداری و بروز مشکلات رفتاری، بیش‌فعالی و کمبود توجه کودکان در آینده رابطه مستقیم وجود دارد.
مشابه با همین مطالعات هم نشان می‌دهد کودکانی که در معرض دود سیگار قرار دارند با احتمال بیش‌تری دچار مشکلاتی در قابلیت‌های ادراکی و حافظه دارند.
در آخرین تحقیقات که روی 23 هزار دانش‌آموز بین 11 تا 20 سال انجام شد، یک سوم از کودکانی که حداقل با یک فرد سیگاری زندگی می‌کردند دارای عملکرد ضعیف‌تری در مدرسه بودند.
از بین این دانش‌آموزان، افرادی که حداقل 5 روز در هفته در معرض دود سیگار بودند، 23 درصد دارای عملکرد ضعیف‌تری در مقایسه با دیگران در مدرسه بودند. این رقم در بین دانش‌آموزانی که به میزان کم‌تری در معرض دود سیگار بودند نزدیک به 20 درصد بود.
محققان برای دقیق‌تر شدن نتایج تحقیقات فاکتورهای دیگری مانند وضعیت تحصیلی والدین، محل زندگی دانش‌آموزان و وضعیت اقتصادی و اجتماعی خانواده‌ها را نیز مد نظر قرار دادند. در نهایت این تحقیقات نشان داد قرار گرفتن کودکان در معرض دود سیگار بین 14 تا 28 درصد خطر کاهش عملکرد آن‌ها در مدرسه را افزایش می‌دهد که بسته به میزان قرار گرفتن آن در معرض سیگار است.
دکتر سای یین هو و همکارانش از دانشگاه هنک‌کنگ در این باره گفت: ترکیبات سمی بسیار زیادی در دود سیگار وجود دارد که شامل سرب، آرسنیک، آمونیاک و مانند آن است و می‌تواند روی قابلیت‌های ادراکی و یادگیری کودکان تاثیر منفی داشته باشد.
به غیر از کاهش کارایی و قدرت یادگیری کودکان، مطالعات بسیاری وجود دارد که نشان می‌دهد قرار گرفتن کودک در معرض دود سیگار خطرات زیادی برای آن‌ها دارد. به این ترتیب والدین اگر نمی‌توانند سیگار کشیدن را ترک کنند بهتر است برای همیشه سیگار کشیدن را در محیط خانه کنار بگذارند.

اعتیاد به کار و علائم اختلال اعتیاد شغلی

این روزها مدیران اجرایی در اطراف خود با چالش های بیشماری روبرو هستند. این افراد می بایست با اتکا به انتخاب های آگاهانه میان زندگی شغلی و شخصی خود تعادل ایجاد نمایند. یکی از بزرگترین دغدغه های شاغلین در محیط کار به همین امر بستگی داشته و به راحتی می تواند سلامت جسمی و ذهنی آنها را تحت الشعاع قرار دهد. باید توجه داشت که انبوه مشکلات عدیده ای که در پی اعتیاد به کار ایجاد می شوند نه به نوع شغل فرد مورد نظر بستگی دارند و نه به جنسیت وی. در حقیقت این مشکل می تواند برای کلیه افرادی که در شرکت ها، و سازمانهای دولتی مشغول به فعالیت هستند و یا حتی کسانی که به طور شخصی برای خود در هر حرفه ای کار می کنند، ایجاد شود.

در ارزیابی های اجرایی به منظور پی ریزی استراتژی های کاربردی برای رفع این اختلال که با عنوان "آموزه های صنفی" معرفی می گردد، افراد شاغل از سراسر جهان مورد تحلیل و بررسی قرار گرفتند. به همین دلیل وقتی در حال مطالعه ی این مقاله بوده و احساس کردید که مطالب آن در مورد شما صدق می کنند، احساس تنهایی نکنید، افراد زیادی مانند شما وجود دارند و در این میان تنها نیستید!

بسیاری از مراجعین من افراد با استعداد و مدبری در حیطه شغلی خود هستند. توجه کنید که اعتیاد کاری نتیجه ی خواست فردی، بی استعدادی، نبود تحصیلات کافی، اشکالات اخلاقی و یا خانوادگی نیست. در بسیاری از نمونه ها تعداد زیادی از افرادیکه به این اختلال دچار می شوند، خودشان هم از مشکل خود بی اطلاع اند. تنها چیزی که می دانند این است که زندگی دیگر برایشان جذابیت ندارد و این امر هم به محیط کار و هم به خانه بسط پیدا می کرد. در برخی از نمونه های دیگر هم افراد به موفقیت های بسیار زیادی می رسند، اما این موفقیت ها توانایی جلب رضایت آنها را ندارد.

سرطان در کودکی مساوی است با بیماری قلبی در بزرگسالی

تحقیقات نشان می‌دهد کودکانی که از سرطان نجات پیدا کرده‌اند با احتمال بیش‌تری ممکن است در سال‌های آینده به بیماری‌های قلبی دچار شوند.

محققان هلندی با انجام مطالعه روی 601 کودک سرطانی که به مدت 15.4 سال ادامه پیدا کرد متوجه شدند، 27 درصد از این کودکان به ناهنجاری‌های طولانی مدت در عملکرد قلب خود دچار شده‌اند.
بیماری‌های قلبی بسیار در بین بیماران سرطانی که درمان‌های ترکیبی را دریافت کرده‌اند شایع است. البته هنوز شواهد زیادی به دست نیامده است که آیا جنسیت یا مصرف بیش از حد دو داروی معرف سرطان در این امر موثر هستند یا خیر.
دکتر هلنا وندرپال از بیمارستان کودکان و مرکز تحقیقات پزشکی دانشگاه در آمستردام در این باره گفت: شیوع 27 درصدی بیماری‌های قلبی در بین نجات یافتگان از سرطان بسیار نگران کننده است.
به نظر می‌رسد کودکانی که در سنین پائین دچار سرطان شده و از آن جان سالم به در برده‌اند با احتمال بیش‌تری ممکن است به بیماری‌های قلبی مبتلا شده و نیاز به مراقبت‌های پزشکی ویژه پیدا کنند.
به همین دلیل محققان معتقدند نظارت بر سلامت قلب این کودکان باید به طور مداوم مورد توجه قرار گیرد. با انجام این کار ناهنجاری‌ها و بیماری‌های قلبی در مراحل اولیه شناسایی شده و به این ترتیب شانس درمان به موقع افزایش چشم‌گیری پیدا می‌کند.

حقایقی اعجاب انگیز درباره مغز انسان

  آیـا تـا کنون اتـفاق افـتاده کـه در مـورد مـغز خود فکر کنید و
نسبت به عملکرد آن اظهار تعجب نمایید؟

در این مقاله قصد داریم تا شما را با چند نمونه از سحرآمیز
ترین حقایق موجود درمورد مغز شگفت انگیزتان آشنا کنیم.

- وزن طبیعی مغز یک انسان معمولی چیزی در حدود 1300
تا 1400 گرم می باشد، چیزی در حدود یک کیسه شکر.

کمردرد، بیماری نیست

 

درد پشت شایع‌ترین علت ناتوانی در افراد زیر 45 سال و دومین علت مراجعه به پزشک است. حدود 80 درصد مردم در طول زندگی خود کمردرد یا پشت درد را تجربه می‌کنند.

^{ستون مهره‌ها از اجزای مختلف و متعددی تشکیل شده که هر یک از آنها ممکن است آسیب ببیند و سبب کمردرد شود.}

^{درد پشت در نتیجه فشار مکانیکی یا آسیب دیدن ستون مهره‌ها ایجاد می شود}

دوغ ؛ استحکام دهنده استخوان‌ها و دندان‌ها

از آنجا که60‌درصد وزن بدن را آب تشکیل می‌دهد، کاهش آب موجب ایجاد اختلالاتی در بدن می‌شود. براین اساس نوشیدنی‌ها می‌توانند بخشی از نیاز روزانه بدن به آب را تامین کنند. به گزارش انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور ، آب سالم بهترین نوشیدنی است که پایه تمام نوشیدنی‌ها از جمله آب لوله‌کشی تصفیه شده و آب‌های معدنی است. مصرف روزانه آب برای انجام عملکرد صحیح بدن از جمله دفع مواد زاید، تنظیم دما و پیشگیری از یبوست لازم است. همچنین آبمیوه‌های طبیعی و تازه از جمله نوشیدنی‌های سالم و مغذی هستند. آبمیوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و رنگدانه‌های گیاهی هستند که بخشی از نیاز بدن به این مواد را تامین می‌کنند. نوشیدن آب میوه‌های غنی از ویتامین C مانند آب مرکبات همراه با غذا در جذب بیشتر آهن موثر است. رنگدانه‌های گیاهی آبمیوه‌ها نیز خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان را کاهش می‌دهند. دوغ نیز یکی از نوشیدنی‌های سنتی و رایج در ایران است. مصرف دوغ در سلامت و استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها موثر است؛ به طوری که ارزش غذایی هر دو لیوان دوغ معادل یک لیوان شیر است. چای هم به عنوان نوشیدنی جهانی، انواع مختلفی مانند چای سبز و سیاه را شامل می‌شود. تحقیقات نشان داده است ترکیبات گیاهی مفید چای سبز خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. فلوئور موجود در چای نیز پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها را سبب می‌شود. قهوه نیز حاوی کافئین است که موجب رفع خستگی می‌شود؛ اما مصرف بیش از حد آن اختلال در جذب بعضی از مواد مغذی مانند آهن و کلسیم را سبب شده و زمینه ساز ابتلا به کم خونی و پوکی استخوان می‌شود.

قهوه ، خوب یا بد؟

مدت‌هاست که قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب جای خودش را در میان مردم کشورهای مختلف پیدا کرده و شاید در برخی خانواده‌ها نوشیدنی اول محسوب شود. اما بحث درباره فواید یا مضرات مصرف قهوه یکی از مسائل همیشگی بوده و هست.

معمولا هم اخباری متفاوت و گاه متناقض در این مورد منتشر می‌شود که شاید نتوان به آنها چندان اعتماد کرد. سالیان سال است که قهوه برای ایجاد مشکلاتی نظیر بیماری‌های قلبی و سرطان مقصر شناخته شده است. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد قهوه به‌این شدت هم مضر و مخرب نیست. پس حتما شما هم با خود خواهید گفت مصرف قهوه بالاخره خوب است یا بد؟

شاید بهترین جواب برای بیشتر افراد این است که فواید قهوه بر مضرات آن برتری دارد.

مطالعات اخیر هیچ دلیل علمی‌ای میان مصرف قهوه و بروز بیماری‌های قلبی یا سرطان نشان نمی‌دهد، اما این همه تفاوت میان تحقیقات مختلف ناشی از چیست؟

تحقیقات سال‌های دور، اغلب روی رفتارهای مخاطره‌آمیزی مانند سیگار کشیدن و عدم تحرک فیزیکی که معمولا در میان افرادی که زیاد قهوه مصرف می‌کنند، تمرکز داشت و اغلب خطرات ناشی از آنها به پای قهوه نوشته می‌شد.

اما محققان با در‌نظر گرفتن احتمالات و فاکتورهای دیگر، تحقیقات جدیدی ارائه کرده‌اند که نتایج دیگری دربر داشته است البته این تحقیقات نیز وجود برخی عوامل خطرزا را تایید کرده‌اند. به عنوان مثال مصرف بیش از حد قهوه تصفیه نشده با افزایش جزیی کلسترول خون ارتباط دارد.

همچنین در تحقیقی دیگر مشخص شد مصرف روزانه 2 فنجان قهوه یا بیشتر، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را میان افرادی که از نظر ژنتیکی شکستن و تجزیه کافئین در بدنشان به آهستگی صورت می‌گیرد، افزایش می‌دهد بنابراین سرعت تجزیه و سوخت و ساز قهوه در بدن است که سلامت شما را تحت تاثیر قرار خواهد داد.

برخی از تحقیقات جدید، نشان‌دهنده فواید مصرف قهوه مانند محافظت در برابر بیماری پارکینسون،‌ سرطان کبد و دیابت نوع 2 است.

همچنین قهوه مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان دارد که از دیگر فواید آن محسوب می‌شود. اما اینها به معنی نادیده گرفتن حرف همیشگی نیست: «مصرف همه چیز در حد تعادل».

علی‌رغم این‌که مصرف قهوه چندان هم برای سلامت مضر نیست، اما برخی نوشیدنی‌ها مانند شیر و آبمیوه‌های طبیعی، مواد مغذی و با ارزشی دارند که در قهوه یافت نمی‌شوند. پس نباید با افراط در نوشیدن قهوه بدن را از این نوع مواد محروم کنیم.

بعلاوه به یاد داشته باشید که مصرف قهوه همراه با شکر یا سایر افزودنی‌ها، چربی و کالری رژیم غذایی شما را افزایش خواهد داد و این موضوع می‌تواند مشکلاتی برای سلامت شما ایجاد کند. در نهایت، مصرف زیاد کافئین (در حدود 4 تا 7 فنجان قهوه در روز) باعث بروز مشکلاتی نظیر بی‌قراری، اضطراب، نا آرامی و بی‌خوابی بخصوص در افراد حساس می‌شود.

پس بهترین شعار همان است: «مصرف همه چیز در حد تعادل».

قهوه موجب دفع کلسیم از بدن می‌شود

سعید حسینی متخصص تغذیه گفت: مصرف قهوه موجب دفع کلسیم بدن می‌شود اما مصرف چای کمرنگ موجب حفظ استخوان و نقش حمایتی برعهده دارد.

این متخصص تغذیه در گفتگو با فارس افزود: شیر و محصولات لبنی منبع پروتئین ‌های با کیفیت ، چربی و کربوهیدرات است و می‌تواند مواد مغذی مانند کلسیم ، فسفر ، ویتامین ‌های گروه D و A را تأمین کند.

وی گفت: هر لیوان شیر قهوه دارای 330 میلی‌گرم کلسیم است که فقط 4تا 6 میلی‌گرم کلسیم موجود در آن جذب بدن نمی‌شود و افرادی که نمی‌توانند شیر خالی مصرف کنند می‌توانند شیرقهوه بنوشند.

حسینی اضافه کرد: برخی از رنگ‌های مورد استفاده در شیرهای طمع‌دار ممکن است با پیش فعالی کودکان ارتباط داشته باشد.افراد تا سن 30 سالگی باید استخوان‌های بدن‌ خود را بسازند و از نظر کلسیم و ویتامین D غنی کنند.

وی اضافه کرد: از سن 30 سالگی به بعد ویتامین D و کلسیم نقش حمایتی از استخوان را برعهده دارند و باید از شیر و ماست بیشتر مصرف کنند.شیرهای پرچرب نسبت به شیرهای کم چرب از نظر میزان کلسیم تفاوتی ندارد.

این متخصص تغذیه افزود: امروزه مصرف قهوه جایگزین چای شده است اما خود قهوه موجب دفع کلسیم در بدن می‌شود در حالی که اگر مصرف چای کمرنگ موجب حفظ استخوان می‌شود و نقش حمایتی از استخوان دارد.