کشف عصاره ی ضدّ سرطان

«بر اساس مطالعه ای که در«مرکز سرطان دانشگاه کلرادو ایالات متحده ی آمریکا»انجام شد،مشخص گردید که عصاره ی هسته انگور رشد و بقای سلول های سرطانی را در سرطان کولورکتال مهار می کند.محققان معتقدند که ترکیبات فعّال موجود در عصاره ی هسته انگور بسیاری از انواع سلول های سرطانی را به صورت انتخابی هدف قرار می دهند. مطالعه ی اخیر نشان داد که بسیاری از جهش های ژنتیکی که منجر به گسترده شدن (متاستاز) سلول های سرطانی کولورکتال و مقاومت آنها در برابر درمان های رایج می شوند، این سلول ها را به طور خاص نسبت به عصاره ی هسته ی انگور حساس می سازد.

این یافته از آن جهت حائز اهمیّت است که شیوع سرطان کولورکتال به دلیل رژیم های غذایی پرچرب و شیوه ی زندگی بی تحرّک به سرعت رو به افزایش است و غربال گری این بیماری نیز در حدّ بسیار پایین انجام می شود، به این معنی که در شصت درصد موارد، بیماری در مراحل پی شرفته ی آن تشخیص داده می شود.

دست یافتن به روشی که سلول های سرطانی کولورکتال پیش رفته را به طور انتخابی مورد هدف قرار دهد، از لحاظ بالینی بسیار ارزش مند است.

برای انجام این مطالعه، سرطان کولورکتال در مراحل مختلف مورد بررسی قرار گرفت ومکانیسم احتمالی عصاره ی هسته ی انگور در برابر این نوع سرطان نیز مشخص شد.

عصاره ی هسته ی  انگور استرس اکسیداتیو را در سلول های سرطانی کولورکتال القا و تحریک می کند و این امر موجب مرگ برنامه ریزی شده (آپوپتوز) این سلول ها می گردد و درنهایت سلول های سرطانی از بین می روند».

سرطان کولورکتال می تواند به دلیل بیش از یازده هزار جهش ژنتیکی مختلف ایجاد شود.جهش ژنتیکی تغییری است که در DNA سلول ایجاد می شود. روش شیمی درمانی تنها جهش های سلولی خاصی را مورد هدف قرار می دهد، بنابراین بسیاری از انواع سرطان کولورکتال نسبت به شیمی درمانی مقاومند.

نکته جالب این است که بسیاری از ترکیبات فعّال موجود در عصاره ی هسته ی انگور قادرند جهش های ژنتیکی مختلف را شناسایی کرده و مورد هدف قرار دهند. در حقیقت با افزایش جهش ها، قابلیّت عصاره ی هسته ی انگور نیز برای مقابله با سلول های سرطانی افزایش می یابد».