پوست تخم مرغ را دور نریزید

پوسته تخم مرغ یکی از بهترین منابع کلسیم است که ۹۰درصد آن از طریق میکروارگانیزم ها جذب می شود. علاوه بر کلسیم، پوسته تخم مرغ حاوی ۲۵ عنصر حیاتی از جمله روی، آهن، فلور، سولفور، سیلیکون و مولیبدن است.

خراسان به نقل از سایت «MSN»، محققان کشور آلمان و مجارستان که به مدت ۱۵سال روی تاثیرگذاری پوست تخم مرغ بر بدن انسان مطالعه می کنند، دریافته اند این ماده در کودکان و بزرگسالان باعث جلوگیری از شکستگی ناخن، ریزش مو، پوکی استخوان، یبوست، تب یونجه، آسم و خون ریزی لثه می شود. کافی است پوسته تخم مرغ را به مدت ۵دقیقه در آب جوش قرار دهید. بگذارید خشک شود و آسیاب کنید. روزی یک گرم پوسته تخم مرغ آسیاب شده را مصرف کنید.