مصرف سالاد بعد از غذا، معده را بزرگ می کند

اگر مصرف سالاد به بعد از غذا موکول شود، ممکن است دیگر جایی برای آن باقی نماند و موجب گشاد شدن بیش از حد معده می شود.

سیدضیاءالدین مظهری در گفتگو با فارس افزود: افرادی که زمینه رفلاکس (بازگشت اسید معده) دارند، بلافاصله پس از صرف غذا دراز نکشند.

وی گفت: این عامل موجب برگشت محتویات معده که اسیدی هستند، به طرف مری و ایجاد التهاب مری می شود و در برخی موارد نیز احتمال ورود غذا به ریه را امکان پذیر می کند.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: بعد از صرف غذا، چند دقیقه استراحت به معده کمک زیادی می کند، اما این استراحت نباید به صورت دراز کشیدن باشد.

مظهری افزود: مصرف سالاد بعد، قبل یا زمان غذا خوردن توصیه می شود، اما بهتر است قبل از غذا باشد که هم از پرخوری جلوگیری می کند و هم محتوای فیبر آن برای حرکت درست روده ها مفید است.

وی اضافه کرد: اگر مصرف سالاد به بعد از غذا موکول شود، ممکن است دیگر جایی برای آن باقی نماند، یا این که باعث گشاد شدن بیش از حد معده شود.