همه چیز ازهمه جا

عکس و مطالب خوندنی ودیدنی

همه چیز ازهمه جا

عکس و مطالب خوندنی ودیدنی

چه بخوریم تا مبتلا به سرطان نشویم؟

متخصصان معتقدند خوردن برخی از مواد غذایی در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان نقش دارند.

به نقل از اینفونیاک، متخصصان اروپایی می‌گویند پیروی از رژیم غذایی میوه‌ها و سبزیجات که سرشار از آنتی اکسیدانت هستند راهی برای محافظت بدن در برابر سرطان است.

همچنین تحقیقات نشان داده است: مواد غذایی از قبیل انواع توت، تمشک، سیر، کلم بروکلی، مرکبات و شکلات تلخ خاصیت ضد سرطانی دارند.

دو نکته مهم دیگری که دانشمندان برای جلوگیری از ابتلای به سرطان به آن اشاره می‌کنند پختن صحیح مواد غذایی و خوردن مواد غذایی فصل است.

جعفری؛ خوش بوکننده طبیعی دهان

گاهی خوردن پیاز و سیر در آخرین وعده غذایی موجب بوی نامطبوع دهان می‌شود.

سایت اینترنتی ارگانیک به تازگی مقاله‌ای را منتشر کرده که در آن سه شگرد خانگی ساده و بی دردسر برای رفع بوی بد دهان و مطبوع کردن بازدم ارائه شده است.

هر یک از این سه روش به پاکسازی فضای دهان کمک می‌کنند و میزان مواد سمی را در آن به حداقل می‌رسانند. این سه راهکار عبارتند از:

1- جویدن مقداری سبزی جعفری بعد از غذا که به تازه شدن بازدم کمک می‌کند. جعفری منبع غنی از کلروفیل است که به عنوان یک خوشبوکننده طبیعی دهان عمل می‌کند. این سبزی هم چنین مثل یک خنک کننده طبیعی در دهان احساس تازگی و تمیزی ایجاد می‌کند.

2- مسواک کردن با جوش شیرین نیز در رفع بوی نامطبوع دهان بسیار موثر است چون مولکولهای بو را به خود جذب می‌کند و خواص ضدباکتریایی دارد. برای این منظور مقداری جوش شیرین روی مسواک خود بریزید و دندانها و روی زبان را با آن مسواک بزنید تا تاثیر معجزه آسای آن را در پاکسازی دهان مشاهده کنید.

3- استفاده از چاشنی‌های معطر مثل میخک، دانه‌های هل و رازیانه نیز پس از هر وعده غذایی در رفع بوی بد دهان بسیار موثر است. این چاشنی‌های گیاهی خواص ضدمیکروبی دارند و بهداشت دهان و دندانها را بهبود می‌بخشند.

خواص اعجاب آور چای سبز

مصرف چای سبز در تعداد انگشت شماری از خانواده ها رایج است اما این اطمینان وجود دارد که افراد با آگاهی از فواید این چای بیشتر به سمت مصرف این نوشیدنی باارزش جذب می شوند. اخیرا از فواید بسیار چای سبز صحبتهای زیادی می شود و حتی چای را بهترین نوشیدنی پس از آب می دانند. هم چای سیاه و هم چای سبز دارای رنگدانه هایی هستند که اثر کاهش ابتلا به سرطانهای مختلف در آنها دیده شده است. زمانی که چای با غلظتی مناسب دم بکشد، تنها محتوی نیمی از کافئین یک فنجان قهوه است. با این حال چای بدون کافئین هم وجود دارد.

مردم چین از دیرباز چای سبز را به عنوان یک نوشیدنی دارویی مصرف کرده و می کنند و به دلیل اهمیت ویژه این گیاه، اصول خاصی نیز برای تهیه آن دارند. به تازگی علاوه بر مردم چین، چای سبز در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران فراوانی یافته است. دلیل اصلی این استقبال، آشنایی مردم دیگر کشورها با خواص درمانی این نوع نوشیدنی است. هرچند در مواردی توصیه و پیشنهاد مردم به یکدیگر عامل اصلی مصرف برخی مواد غذایی یا نوشیدنیها است اما در مورد چای سبز علاوه بر توصیه دهان به دهان، پژوهشگران نیز خواص دارویی آن را تایید کرده اند. نوشیدن روزانه سه تا چهار فنجان چای سبز مانع از ابتلا به بسیاری از بیماریها می شود. پژوهشگران ۲۵ مورد را به عنوان دلایل اصلی مصرف چای سبز می دانند.

ادامه مطلب ...

غذای مانده

برخی خانواده ها غذای مانده را در فریزر می گذارند در حالی که در تمامی منابع علمی این موضوع آمده که پس مانده غذا را نباید فریز کرد و حداکثر تا 48 ساعت می توان آن را در یخچال نگه داشت. غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود.
در بحث بهداشت مواد غذایی واژه ای به نام «
Left over» داریم یعنی پس مانده یا غذای باقی مانده. «پس مانده» یعنی کسی به عمد یا غیرعمد غذایی را درست و برای وعده های بعدی و روزهای آتی آن را نگهداری کند. در این مورد، هم بحث ارزش غذایی مطرح می شود و هم بهداشت غذایی. مسلماً غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود. باید توجه داشت که بعد از پخت، غذا نباید بیش از 2 ساعت بیرون از یخچال بماند زیرا نگهداری طولانی مدت غذا در خارج از یخچال، روی اجاق یا سر سفره می تواند باعث آلودگی آن شود.

ادامه مطلب ...

شیر کاکائو، بهترین نوشیدنی انرژی زا

محققان دریافتند مصرف شیر کاکائو، پس ازکار بدنی یا مسابقه سخت، بیش از هر نوشیدنی ورزشی دیگر کمک به برگشت انرژی در این افراد می‌کند.
 از این پس نوشابه‌های ورزشی و انرژی زا را فراموش کنید.

طبق تحقیقات جدید در دانشگاه تگزاس آمریکا، شیر کاکائو بویژه از نوع کم چرب، نوشیدنی ایده آل در بهبود و بازیابی توان از دست رفته بعد از انجام تمرینات ورزشی سخت است.

براساس تحقیق، ورزشکارانی که بعد از یک فعالیت سخت بجای مصرف نوشیدنی‌های ورزشی (نوشیدنی‌های ورزشی کربوهیدراتی و یا نوشیدنی‌های فاقد کالری)، شیرکاکائو کم چرب مصرف می‌کنند، دارای فیزیک بدنی بهتر هستند.

در واقع مصرف شیرکاکائو در این افراد کمک به شکل گیری بهتر عضلات و کاهش جذب چربی می‌کند.


تحقیقات حاکی از آن است، دوچرخه سوارانی که شیرکاکائو را به عنوان نوشیدنی انرژی زا مصرف می‌کنند، میزان جذب اکسیژن در آن‌ها در حین انجام تمرینات ورزشی بیشتر از زمانی است که نوشیدنی‌های ورزشی مصرف می‌کردند.

بنابراین بعد از ورزش و انجام فعالیتهای سخت، نوشیدن یک لیوان سرد شیر کاکائو کم چرب بهترین گزینه برای بازیابی توان است.

وسواس‌های غذایی (قسمت دوم)

 


تداخلات غذایی و حذف کربوهیدرات ها

یکی از وسواس‌های مهم که بسیاری از افراد، به خصوص خانم‌ها به آن مبتلا می‌باشند، عدم مصرف یا دریافت ناکافی مواد نشاسته‌ای از قبیل نان، برنج، ماکارونی و حبوبات، به علت ترس از افزایش وزن و
چاقی است.
ادامه مطلب ...

سالم‌ترین روغن‌های خوراکی جهان کدامند؟

آیا تا به حال به این فکر افتاده‌اید که از همین لحظه فقط از روغن‌های سالم و مرغوب برای مصارف آشپزی استفاده کنید که نه تنها مملو از چربی نباشند بلکه بتواند مواد مغذی همانند آنتی اکسیدان‌ها، املاح معدنی و ویتامین‌ها را نیز به بدن شما برسانند.

متخصصان تغذیه در مقاله‌ای فهرست هشت مورد از سالم‌ترین روغن‌های خوراکی جهان را منتشر کردند که علاوه بر مزایای فوق کمک می‌کند قلب شما سال‌های طولانی سالم و قوی بتپد.

بنابر گزارش سایت اینترنتی ارگانیک، این گزینه‌های سالم عبارتند از:

1) روغن زیتون

مزایای این روغن برای سلامتی انسان از سالها پیش شناسایی شده و بیشتر در رژیم غذایی مدیترانه‌ای موجود است. به طور مختصر، این چربی اشباع نشده تک زنجیره‌ای می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مثل امراض قلبی و سرطان را کاهش داده و به افزایش طول عمر و بهبود کیفیت زندگی افراد کمک کند.

2) روغن دانه انگور

این روغن هر چند کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد اما خواص فوق‌العاده‌ای برای مقابله با بیماری‌ها دارد. روغن دانه انگور کلسترول بد (LDL) و فشارخون را پایین آورده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. این روغن همچنین در بهبود دیابت و مشکلات بینایی تاثیر مفید دارد و با مقابله با مولکول‌های رادیکال آزاد پیری را به تعویق می‌اندازد.

ادامه مطلب ...

موفقیت و خوشبختی با خوراکی

موفقیت مفهومی بسیار کلی و گسترده است و برای هر کس ویژگی‌های خاصی را شامل می‌شود اما همه تصور می‌کنند، موفقیت یک فرآیند ذهنی و درونی است که بازدهی بیرونی پیدا می‌کند اما این داستان نیست. بسیاری از مردم از یک واقعیت مهم غافل هستند

ادامه مطلب ...

چای سبز چگونه باعث کاهش وزن می‌شود؟

چای سبز به چهار روش شگفت‌انگیز باعث کاهش وزن می‌شود که در اینجا به آن‌ها می‌پردازیم.

 اگر در فرهنگ‌های آسیای باستان روی مصرف چای سبز تاکید فراوان می‌شد به خاطر خواص مفید و متعددی است که این نوشیدنی داراست.

طی جدید‌ترین نتایج حاصله محققان، چای سبز جدا از کمک به بیماران مبتلا به سرطان، آرتروز و برخی دیگر از بیماری‌ها،‌ اضافه وزن را از بین برده و باعث تناسب اندام می‌شود.

چای سبز به چهار روش باعث رسیدن به وزن ایده‌آل شما می‌شود:

روش اول

این نوشیدنی قدیمی دارای خواصی است که باعث سوزاندن چربی‌های اضافی در بدن خواهد شد. برای افرادی که دارای اضافه وزن بوده و از چاقی رنج می‌برند نوشیدن چای سبز نتایج قابل توجهی به همراه خواهد داشت چرا که از انتقال قند در میکروارگانیسم‌های چربی پیشگیری کرده و همزمان با کاهش سطح ،HDL ، مقدار LDL را افزایش می‌دهد.

ادامه مطلب ...

مقابله با مشکلات جسمی

 
 
 
میدانیم که درد جسمانی علامت و نشانه ایجاد مشکل وناهنجاری در بدن است وعوامل مختلفی باعث درد و ناراحتی جسمانی میشوند. در اینجا ما ترفندهایی را بیان میکنیم که با بکاربستن آنها، بعضی از دردها را میتوانید موقتا کاهش بدهید.
خارش گلو
وقتیکه سلول‌های عصبی گوش تحریک بشوند باعث اسپاسم عضلات گلو وگردن شده و در نتیجه شما را از شر خارش گلو راحت میکنند.
قلقلک دادن گوش، باعث رفع خارش گلو میگردد!
بر درد آمپول غلبه کنید
براحتی با سرفه کردن در حین تزریقات، میتوانید درد آمپول را کاهش دهید. سرفه کردن در باعث افزایش سریع و موقتی فشار در قفسه سینه شده و مسیرهای عصبی درد را مسدود می‌کند.
از شر ریفلاکس مری راحت شوید
کسانیکه دچار رفلاکس مری هستند، اگر به پهلوی چپ بخوابند، کمتر به این مشکل دچار میشوند! مری و معده تحت یک زاویه‌ای بهم وصل هستند، وقتی به پهلوی راست بخوابید، سطح معده بالاتر از مری قرار میگیرد، در نتیجه غذا و اسید به مری بر میگردد.
درد دندان
با یک تکه یخ، قسمت V شکل بین انگشتان اشاره و شست را بمالید، بسادگی درد دندان را کاهش میدهید.
ادامه مطلب ...

با پنج اکسیر جوانی آشنا شوید

زیبایی و جوانی برای همه مهم است.شما میتوانی بدون مراجعه به دکتر و یا خرید دارو و وسایل بی مصرف این جوانی را برای خود به ارمغان آورید.

به گزارش مشرق،داشتن پوستی لطیف و زیبا باعث میشود تا شما به چشم دیگران زیبا و جوان به نظر برسید و میدانیم که هیچ دارویی به آن اثر نمیکند ولی شما میتوانید با اسفاده از مواد این جوانی را به صورت خود ببخشید.
 
1- سیب زمینی شیرین:این میوه دارای بتا کاروتن است و همین باعث میشود تا pH پوست شما را تنظیم کند و از خشک شدن پوست شما جلوگیری میکند.از دیگر مزایایی آن میتوان به این اشاره کرد که این میوه باعث میشود تا فعالیت سلول های پوست افزایش یابد و همه این مزایا موجب جوان شدن پوست شما میشود

ادامه مطلب ...

با چند صبحانه نابغه پرور آشنا شوید

یکی از مشکلات مادرهایی که بچه مدرسه رو دارند، صبحانه‌دادن به آن‌هاست. بچه‌ها وقتی از خواب بیدار می‌شوند، میل زیادی به صبحانه‌خوردن ندارند.

به گزارش ارم نیوز، یکی از مشکلات مادرهایی که بچه مدرسه رو دارند، صبحانه‌دادن به آن‌هاست. بچه‌ها وقتی از خواب بیدار می‌شوند، میل زیادی به صبحانه‌خوردن ندارند. با این 8 دستور ساده که آماده کردن همه آن‌ها کمتر از 51دقیقه طول می‌کشد، صبحانه‌هایی درست کنید که بچه‌ها حتما دوست دارند  و با اشتیاق آن را می‌خورند و سیر از خانه خارج خواهند شد.

ادامه مطلب ...

در مورد کله پاچه بیشتر بدانیم

 

زبان گوساله و گوسفند انباشته از چربی بوده و مقدار زیادی از اغلب ویتامینهای B به ویژه ویتامین B12 را دارد. در 100 گرم زبان گوساله 130 کالری و در 100 گرم زبان گوسفند 260 کالری انرژی نهفته است.
کله پاچه غذای بسیار چرب و پرانرژی است و ویژگی اصلی این غذا پروتئین بالا و باکیفیت آن است که به عنوان مواد مغذی در رشد، ترمیم و ساخت سلولها و بافتهای بدن نقش مهمی به عهده دارند.

به گزارش «قاصد» ، کله پاچه بسیار چرب و پرانرژی است. ویژگی اصلی این غذا پروتئین بالا و باکیفیت آن است. پروتئینها مواد مغذی ای هستند که در رشد، ترمیم و ساخت سلولها و بافتهای بدن نقش مهمی به عهده دارند و مصرف نوع حیوانی آنها به مقدار لازم برای تمام گروههای سنی توصیه می شود.
ادامه مطلب ...

خواص میوه ها با توجه به رنگ شان

 

اولین چیزی که در هنگام انتخاب یک میوه برای خوردن شما را جذب کرده رنگ و جلوه خاص آن میوه است،آیا می دانید میوه های مختلف با رنگ های متفاوت چه خواصی دارند؟

در اولین قدم این رنگ اشیا است که شما را به طرف آن شیء جذب و یا از آن دور می‌کند.در واقع احساس آرامش،لذت ناراحتی،تنش،صلح و دوستی و … همه و همه در پرتو رنگ‌هاست.رنگ‌ها تمامی محیط ما و حتی خود ما را نیز تسخیر کرده‌اند و در تمام جسم جان و روح ما تاثیر گذارند. مثلا در مورد رنگ سیب سرخ و زیبا علاوه بر لذتی که از رنگ آن در هنگام خوردن می‌بریم و در ما احساس شادابی و نشاط ایجاد می‌کند،در خواصش نیز تاثیر فراوانی دارد.تمامی سبزیجات و میوه‌هایی که روزانه مصرف می‌کنید با توجه به نوع رنگشان منافع خاصی برای شما دارند.شاید تعجب کنید،اما فراموش نکنید که رنگ‌ها بر همه وجود ما و در تمامی جوانب نفوذ دارند و این هم یک روش نفوذی آنهاست.

ادامه مطلب ...

حیرت انگیز در مورد عوارض کوکاکولا

آیا می ‌دانید این لغت از کجا آمده و با خودش چه چیزی به همراه می ‌آورد؟

120 سال پیش، وقتی دکتر جان پمبرتون در آزمایشگاه کوچکش در آتلانتا با ترکیب چند ماده، معجون جدیدی را اختراع کرد و آن را به نام "کوکا کولا" به دنیا معرفی نمود، هیچ گاه فکر نمی ‌کرد که این نوشیدنی و انواع مشابه آن روزی چنان مرزهای دنیا را درنوردد که در هر گوشه ‌ای از جهان، جزء ثابتی از سفره ی غذا باشد.

با گذشت بیش از یک قرن از مصرف کولاها و مشخص شدن بسیاری از آثار سوء مصرف مداوم نوشابه‌ها، هنوز هم انواع کولاها، پرطرفدارترین نوشیدنی در سراسر دنیا به شمار می‌ روند و کنار گذاشتن آنها از وعده‌های غذایی غیرممکن به نظر می‌ رسد. این در حالی است که با ورود و عرضه ی انواع نوشابه‌های رژیمی ‌و بدون قند، معدود افرادی هم که از ترس جانشان از خیر مصرف نوشابه گذشته بودند، دوباره به سمت این نوشیدنی جادویی جذب شده‌اند.

ادامه مطلب ...

غذاهای مانده چه بر سرتان می آورد؟

غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود.

به گزارش مشرق، در بحث بهداشت مواد غذایی واژه‌ای به نام «Left over» داریم یعنی پس‌مانده یا غذای باقی‌مانده. «پس‌مانده» یعنی کسی به عمد یا غیر عمد غذایی را درست و برای وعده‌های بعدی و روزهای آتی آن را نگهداری کند. در این مورد، هم بحث ارزش غذایی مطرح می‌شود و هم بهداشت غذایی. مسلماً غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود. باید توجه داشت که بعد از پخت، غذا نباید بیش از 2 ساعت بیرون از یخچال بماند زیرا نگهداری طولانی مدت غذا در خارج از یخچال، روی اجاق یا سر سفره می‌تواند باعث آلودگی آن شود.

ادامه مطلب ...

با خواص بی نظیر انبه آشنا شوید

 

افرادی که از کم خونی رنج می برند، انبه را همراه با شام مصرف کنند. انبه سرشار از آهن و کلسیم است.
انبه یکی از خوشمزه ترین و چاق کننده ترین میوه هاست که لقب «شاه میوه ها» را به خود اختصاص داده است. این میوه استوایی لذیذ که بیش از هزار نوع دارد، بومی جنوب و جنوب شرق آسیاست.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از «ehow» این میوه علاوه بر داشتن کالری بالا، ارزش غذایی زیادی دارد و بیماری های متعدد را درمان می کند.

*این میوه ناراحتی ایجاد شده بر اثر سوء هاضمه را برطرف می کند.

*میزان بالای فیبر قابل حل، پکتین و ویتامینC در آن کاهش دهنده کلسترول مضر است.
ادامه مطلب ...

علائم کمبود ویتامین ومواد معدنی

بارها همه جا شنیده ایم و خوانده ایم از کمبود مواد غذایی در بدن واثرات سو آن برروی بدن انسان. با این که در برنامه روزانه مصرف ۵ وعده میوه و سبزی توصیه می شود، اما اغلب ما با کمبود ویتامین و مواد معدنی مواجهیم. نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد مصرف مکمل های روی، سرعت بهبود سرماخوردگی را ۴۰ درصد افزایش می دهد.
* خستگی: بر اثر کمبود آهن به وجود می آید و علایمی مانند ضعف، تمرکز، کم اشتهایی، رنگ پریدگی و تیرگی دور چشم را به همراه دارد. مصرف روزانه توصیه شده آهن ۱۵ میلی گرم برای زنان و۸٫۷ میلی گرم برای مردان است.آهن برای تشکیل گلبول های قرمز که اکسیژن را به تمام بدن می رساند، لازم است. این کمبود در زنان به ویژه در دوران قاعدگی، افرادی که از خون ریزی خفیف روده رنج می برند یا کسانی که آسپرین مصرف می کنند دیده می شود. منبع آهن، گوشت قرمز، تخم مرغ، سبزی برگ سبز و ویتامین است که به جذب آهن نیز کمک می کند. بنابراین برای جذب آهن همراه غذای گوشتی آب پرتقال طبیعی میل کنید.
ادامه مطلب ...

بستنی گیاهی با طعم بستنی واقعی

بستنی گیاهی با طعم بستنی واقعی

اگر دلیل مشکل در هضم لاکتوز، ناچارید شیر و سایر لبنیات از جمله بستنی را از برنامه غذایی روزمره خود حذف کنید،‌ تولید بستنی گیاهی با همان طعم و پروتئین‌های مفید بستنی واقعی،‌ برایتان خبر خوبی است!

ادامه مطلب ...

سیب‌زمینی طلایی با پوست قرمز+عکس

نتایج آزمایش این گونه ها نشان داد که تا پایان فصل اول کشت این سیب زمینی های رنگی، در حدود 100 گونه قوی رشد کردند اما تا سال سوم کشت، تنها 20 گونه باقی ماندند.
گروهی از محققان آلاسکایی نوعی سیب زمینی را کشت دادند که پوست آن به رنگ قرمز و گوشت آن به رنگ زرد طلایی است.

 محققان دانشگاه "فیربنکس" آلاسکا معتقدند که این سیب زمینی رنگی می تواند بسیار معروف شود و سود سرشاری را نصیب ایالتی کند که در بخش کشاورزی شهرت چندانی ندارد.

"کارل لوئیس" رئیس دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه فیربنکس در خصوص توسعه این سیب زمینی اظهار داشت: "این چیزی است که برای سرآشپزها و برای مردم بسیار خوشایند است و بنابراین امیدواریم که برای خریداران و پرورش دهندگان نیز خوشایند باشند. به ویژه که این سیب زمینی در فصول کوتاه ما عمل می آید."
ادامه مطلب ...

ترشی

مدارکی وجود دارد که نشان می دهد در حدود چهار هزرا سال قبل، ترشی به وجود آمده اما از 2000 سال قبل از میلاد مسیح در هند، خیار شور و ترشی وجود داشته است. ارسطو در خصوص اثر شفا بخشی ترشی رساله ای نوشته و ملکه کلئو پاترا از طرفداران خیار شور و ترشی بوده است. ژولیوس سزار معتقد بوده است که ترشی حس شجاعت به انسان می دهد. به همین خاطر به سربازانش دستور می داد تا از ترشی استفاده کنند. ترشی توسط کریسف کلمب به قاره جدید (آمریکا) برده شد. در مورد تاریخچه ترشی در ایران هم باید گفت که قدمت ترشی در ایران به زمان قوم ماد بر می گردد، در حالی که از عمر ترشی صنعتی در ایران 70 سال می گذرد.

ادامه مطلب ...

10 خوردنی آرامش‌بخش و ضداسترس

 

تریپتوفان یک اسیدآمینه‌ی ضروری برای بدن است که باعث ساخت سروتونین در مغز و در نتیجه تسکین و آرامش می‌شود.

با مصرف مواد غذایی که در ذیل به آن‌ها اشاره شده، مابقی زندگی را با اعصابی آرام و روانی سالم ادامه دهید. بر کسی پوشیده نیست که تغذیه تأثیر چشمگیری بر خلقیات و احساسات انسان می‌گذارد. برای مثال، هنگامی که مقدار زیادی شکر تصفیه‌شده (شکر سفید) مصرف می‌کنید، تا چند ساعت بعد احساس افسردگی و بی‌حوصلگی می‌کنید. این افزایش سطح قند خون بر روی تمرکز فرد تأثیر می‌گذارد و متعاقب آن در کار و روابط او خلل وارد می‌کند.

پرهیز از خوردن این‌گونه مواد به معنای رسیدن به آخر دنیا نیست، بلکه در عوض با خوردن این مواد مفید و مغذی علاوه بر داشتن اندامی متناسب، از استرس و اضطراب به دور خواهید بود.

ادامه مطلب ...

این 9 ماده غذایی را هر روز بخورید

 

این 9 ماده غذایی را هر روز بخورید

اگر می‌خواهید مطمئن باشید مواد غذایی‌ای که مصرف می‌کنید سرشار از آنتی‌اکسیدان، فیبر و مواد مغذی دیگر هستند سعی کنید این 9 ماده‌ی غذایی را در برنامه‌ی غذایی هر روزتان بگنجانید.

خوردن مواد غذای مفید، توصیه‌ی هر روز ما برای حفظ سلامت شماست. بعضی از مواد غذایی در بین انبوه غذاهای دیگر خواص مفیدتری دارند و معجزه می‌کنند مثل سیر، تخم کتان، چای، روغن زیتون، دارچین، جودوسر و ....

ادامه مطلب ...

غذاهایی که شما را زیبا می کند

 

خوردن جرعه ای از چای سبز نیز یکی از راه ها برای داشتن پوستی سالم است. چای سبز در فهرست نوشیدنی ها و عرقیاتی است که برای پوست مانند انبار قابل توجهی از پلی فنول می باشد. به عنوان توصیه ای برای زیبایی باید گفت: نوشیدن 4 فنجان چای سبز در طول روز را فراموش نکنید.
1- آووکادو فقط برای خوردن نیست! بلکه منبع خوبی از بیوتین می باشد، و از خشکی پوست و مو و شکنندگی ناخن ها جلوگیری می کند و استفاده موضعی از آن برای پوست های آفتاب سوخته مناسب است و همچنین سبب هیدراتسیون (آبرسانی) در پوست می گردد.

2- خوردن جرعه ای از چای سبز نیز یکی از راه ها برای داشتن پوستی سالم است. چای سبز در فهرست نوشیدنی ها و عرقیاتی است که برای پوست مانند انبار قابل توجهی از پلی فنول می باشد. به عنوان توصیه ای برای زیبایی باید گفت: نوشیدن 4 فنجان چای سبز در طول روز را فراموش نکنید.
ادامه مطلب ...

غذاهای مفید برای کودکان بیش‌فعال

 

غذاهای مفید برای کودکان بیش‌فعال

 اسید چرب امگا - 3 که برای رشد و عملکرد مغز ضروری است ممکن است رفتار، حافظه و کمبودهای رفتاری و شخصیتی را بهبود بخشد. 

اختلالات توجه یا attention deficit disorder) ADD) یکی از مشکلات رفتاری کودکان می‌باشد که متأسفانه در سال‌های اخیر بر تعداد آن به طور چشم‌گیری افزوده شده است.

ادامه مطلب ...

6 عادت غذایی سالم برای کاهش وزن

 


اگر روی کاغذ و در دو ستون سختی‌ها و فواید عادات غذایی صحیح را بنویسید، با مقایسه فواید
و سختی‌های این کار به ارزش تلاش‌های‌تان پی خواهید برد و همین انگیزه‌ای قوی خواهد بود که
عادات ناصحیح غذایی را ترک کنید.

آیا شما از آن دسته افرادی هستید که باور دارند باید درست غذا بخورند و الگوهای صحیح تغذیه‌ای را رعایت کنند ولی در مقابل وسوسه‌ی خوردن شیرینی و هله‌هوله‌ها نمی‌توانند مقاومت کنند؟
تغییر عادت‌های زندگی کار دشواری است و آنچه مسلم است، این است که هر تغییر عادتی به یک برنامه‌ریزی دقیق ذهنی و عملی نیاز دارد تا رفتاری که مدت‌هاست در وجود یک شخص تثبیت شده تغییر کند. اگر برای تغییر یک رفتار بد انگیزه کافی نداشته باشید و تصمیم به تغییر آن بگیرید، موفق نخواهید شد.
ادامه مطلب ...

استفاده از مواد غذایی ارزشمند

 

این لیست غذایی ارزشمند را به درب یخچال بچسبانید
تا استفاده از مواد غذایی ارزشمند را فراموش نکنید
 
ضد اسهال  
بهبود کارکرد ریه
ممانعت از انسداد عروق
مراقبت از مفاصل
حفاظت از قلب  
سیب
تقویت بینایی
ممانعت از ابتلا به آلزایمر
کنترل فشار خون
کند کننده روند پیری
ضد سرطان
زرد آلو
تقویت قلب
تثبیت قند خون
کاهنده کلسترول
مانع آسیب های کبدی
 هضم غذا
کنگر فرنگی
جلوگیری از سکته
کنترل فشار خون
کاهنده کلسترول
نرم کننده پوست
دشمن دیابت
آووکادو
تقویت استخوانها
کنترل فشار خون
درمان سرفه
ضد اسهال
تقویت قلب
موز
کاهنده کلسترول
ضد سرطان
درمان همورویید
تثبیت قند خون
ضد یبوست
حبوبات
تقویت استخوانها
محافظ قلب
ضد سرطان
کاهش وزن
کنترل فشار خون
چغندر
تثبیت قند خون
افزایش حافظه
محافظ قلب
ضد یبوست
ضدسرطان
زغال اخته
ضد سرطان
محافظ قلب
تقویت بینایی
کنترل فشار خون
تقویت استخوانها
کلم بروکلی
کاهش وزن
محافظ قلب
ضد یبوست
درمان همورویید  
ضد سرطان
کلم
کاهنده کلسترول
ضد سرطان
کنترل فشار خون
تقویت سیستم ایمنی
تقویت بینایی
طالبی
ضد یبوست
ضد سرطان
محافظ قلب
کاهش وزن
تقویت بینایی
هویج
تقویت استخوانها
بهبود کوفتگی و کبود شدگی  
ضد سرطان سینه
محافظت در برابر امراض قلبی

حقایقی جالب و خواندنی در مورد نوشابه های گازدار . . .

در ادامه می توانید مطالبی جالب در مورد نوشابه همراه با تبلیغات قدیمی این شرکت را مشاهده نمائید . . .

ادامه مطلب ...

بهترین غذاها برای محل کار!

 
 

پشت میز نشستن همیشه خطراتی برای سلامتی انسان داشته است. محققان در تلاش هستند به طرق مختلف این خطرات را کاهش دهند.


ما همیشه از مضرات پشت میزنشینی و کارهای که باید به صورت ساکن و برای مدت زیاد انجام بدهیم شنیده‌ایم.
وقتی که شما نمی‌توانید شغل خود را ترک کنید می‌توانید کاری انجام دهید که به سلامتی شما لطمه وارد نشود. خوردن چیزهای مفید و به موقع باعث می‌شود بر مضرات کار، غلبه کنید.
در اینجا به تعدادی از مواد غذایی که می‌توانند به شما کمک کنند اشاره می‌کنیم:
ادامه مطلب ...