متخصصان معتقدند خوردن برخی از مواد غذایی در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان نقش دارند.
به نقل از اینفونیاک، متخصصان اروپایی میگویند پیروی از رژیم غذایی میوهها و سبزیجات که سرشار از آنتی اکسیدانت هستند راهی برای محافظت بدن در برابر سرطان است.
همچنین تحقیقات نشان داده است: مواد غذایی از قبیل انواع توت، تمشک، سیر، کلم بروکلی، مرکبات و شکلات تلخ خاصیت ضد سرطانی دارند.
دو نکته مهم دیگری که دانشمندان برای جلوگیری از ابتلای به سرطان به آن اشاره میکنند پختن صحیح مواد غذایی و خوردن مواد غذایی فصل است.
گاهی خوردن پیاز و سیر در آخرین وعده غذایی موجب بوی نامطبوع دهان میشود. /font>>/>
سایت اینترنتی ارگانیک به تازگی مقالهای را منتشر کرده که در آن سه شگرد خانگی ساده و بی دردسر برای رفع بوی بد دهان و مطبوع کردن بازدم ارائه شده است. /font>>/>
هر یک از این سه روش به پاکسازی فضای دهان کمک میکنند و میزان مواد سمی را در آن به حداقل میرسانند. این سه راهکار عبارتند از: /font>>/>
1- جویدن مقداری سبزی جعفری بعد از غذا که به تازه شدن بازدم کمک میکند. جعفری منبع غنی از کلروفیل است که به عنوان یک خوشبوکننده طبیعی دهان عمل میکند. این سبزی هم چنین مثل یک خنک کننده طبیعی در دهان احساس تازگی و تمیزی ایجاد میکند. /font>>/>
2- مسواک کردن با جوش شیرین نیز در رفع بوی نامطبوع دهان بسیار موثر است چون مولکولهای بو را به خود جذب میکند و خواص ضدباکتریایی دارد. برای این منظور مقداری جوش شیرین روی مسواک خود بریزید و دندانها و روی زبان را با آن مسواک بزنید تا تاثیر معجزه آسای آن را در پاکسازی دهان مشاهده کنید. /font>>/>
3- استفاده از چاشنیهای معطر مثل میخک، دانههای هل و رازیانه نیز پس از هر وعده غذایی در رفع بوی بد دهان بسیار موثر است. این چاشنیهای گیاهی خواص ضدمیکروبی دارند و بهداشت دهان و دندانها را بهبود میبخشند.
مصرف چای سبز در تعداد انگشت شماری از خانواده ها رایج است اما این اطمینان وجود دارد که افراد با آگاهی از فواید این چای بیشتر به سمت مصرف این نوشیدنی باارزش جذب می شوند. اخیرا از فواید بسیار چای سبز صحبتهای زیادی می شود و حتی چای را بهترین نوشیدنی پس از آب می دانند. هم چای سیاه و هم چای سبز دارای رنگدانه هایی هستند که اثر کاهش ابتلا به سرطانهای مختلف در آنها دیده شده است. زمانی که چای با غلظتی مناسب دم بکشد، تنها محتوی نیمی از کافئین یک فنجان قهوه است. با این حال چای بدون کافئین هم وجود دارد.
مردم چین از دیرباز چای سبز را به عنوان یک نوشیدنی دارویی مصرف کرده و می کنند و به دلیل اهمیت ویژه این گیاه، اصول خاصی نیز برای تهیه آن دارند. به تازگی علاوه بر مردم چین، چای سبز در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران فراوانی یافته است. دلیل اصلی این استقبال، آشنایی مردم دیگر کشورها با خواص درمانی این نوع نوشیدنی است. هرچند در مواردی توصیه و پیشنهاد مردم به یکدیگر عامل اصلی مصرف برخی مواد غذایی یا نوشیدنیها است اما در مورد چای سبز علاوه بر توصیه دهان به دهان، پژوهشگران نیز خواص دارویی آن را تایید کرده اند. نوشیدن روزانه سه تا چهار فنجان چای سبز مانع از ابتلا به بسیاری از بیماریها می شود. پژوهشگران ۲۵ مورد را به عنوان دلایل اصلی مصرف چای سبز می دانند.
ادامه مطلب ...برخی خانواده ها غذای مانده را در فریزر می گذارند در حالی که در تمامی منابع علمی این موضوع آمده که پس مانده غذا را نباید فریز کرد و حداکثر تا 48 ساعت می توان آن را در یخچال نگه داشت. غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود.
در بحث بهداشت مواد غذایی واژه ای به نام «Left over» داریم یعنی پس مانده یا غذای باقی مانده. «پس مانده» یعنی کسی به عمد یا غیرعمد غذایی را درست و برای وعده های بعدی و روزهای آتی آن را نگهداری کند. در این مورد، هم بحث ارزش غذایی مطرح می شود و هم بهداشت غذایی. مسلماً غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود. باید توجه داشت که بعد از پخت، غذا نباید بیش از 2 ساعت بیرون از یخچال بماند زیرا نگهداری طولانی مدت غذا در خارج از یخچال، روی اجاق یا سر سفره می تواند باعث آلودگی آن شود.
آیا تا به حال به این فکر افتادهاید که از همین لحظه فقط از روغنهای سالم و مرغوب برای مصارف آشپزی استفاده کنید که نه تنها مملو از چربی نباشند بلکه بتواند مواد مغذی همانند آنتی اکسیدانها، املاح معدنی و ویتامینها را نیز به بدن شما برسانند.
متخصصان تغذیه در مقالهای فهرست هشت مورد از سالمترین روغنهای خوراکی جهان را منتشر کردند که علاوه بر مزایای فوق کمک میکند قلب شما سالهای طولانی سالم و قوی بتپد.
بنابر گزارش سایت اینترنتی ارگانیک، این گزینههای سالم عبارتند از:
1) روغن زیتون
مزایای این روغن برای سلامتی انسان از سالها پیش شناسایی شده و بیشتر در رژیم غذایی مدیترانهای موجود است. به طور مختصر، این چربی اشباع نشده تک زنجیرهای میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مثل امراض قلبی و سرطان را کاهش داده و به افزایش طول عمر و بهبود کیفیت زندگی افراد کمک کند.
2) روغن دانه انگور
این روغن هر چند کمتر مورد استفاده قرار میگیرد اما خواص فوقالعادهای برای مقابله با بیماریها دارد. روغن دانه انگور کلسترول بد (LDL) و فشارخون را پایین آورده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد. این روغن همچنین در بهبود دیابت و مشکلات بینایی تاثیر مفید دارد و با مقابله با مولکولهای رادیکال آزاد پیری را به تعویق میاندازد.
موفقیت مفهومی بسیار کلی و گسترده است و برای هر کس ویژگیهای خاصی را شامل میشود اما همه تصور میکنند، موفقیت یک فرآیند ذهنی و درونی است که بازدهی بیرونی پیدا میکند اما این داستان نیست. بسیاری از مردم از یک واقعیت مهم غافل هستند
ادامه مطلب ...چای سبز به چهار روش شگفتانگیز باعث کاهش وزن میشود که در اینجا به آنها میپردازیم.
اگر در فرهنگهای آسیای باستان روی مصرف چای سبز تاکید فراوان میشد به خاطر خواص مفید و متعددی است که این نوشیدنی داراست.
طی جدیدترین نتایج حاصله محققان، چای سبز جدا از کمک به بیماران مبتلا به سرطان، آرتروز و برخی دیگر از بیماریها، اضافه وزن را از بین برده و باعث تناسب اندام میشود.
چای سبز به چهار روش باعث رسیدن به وزن ایدهآل شما میشود:
روش اول
این نوشیدنی قدیمی دارای خواصی است که باعث سوزاندن چربیهای اضافی در بدن خواهد شد. برای افرادی که دارای اضافه وزن بوده و از چاقی رنج میبرند نوشیدن چای سبز نتایج قابل توجهی به همراه خواهد داشت چرا که از انتقال قند در میکروارگانیسمهای چربی پیشگیری کرده و همزمان با کاهش سطح ،HDL ، مقدار LDL را افزایش میدهد.
|
زیبایی و جوانی برای همه مهم است.شما میتوانی بدون مراجعه به دکتر و یا خرید دارو و وسایل بی مصرف این جوانی را برای خود به ارمغان آورید.
به گزارش مشرق،داشتن پوستی لطیف و زیبا باعث میشود تا شما به چشم دیگران زیبا و جوان به نظر برسید و میدانیم که هیچ دارویی به آن اثر نمیکند ولی شما میتوانید با اسفاده از مواد این جوانی را به صورت خود ببخشید.
1- سیب زمینی شیرین:این میوه دارای بتا کاروتن است و همین باعث میشود تا pH پوست شما را تنظیم کند و از خشک شدن پوست شما جلوگیری میکند.از دیگر مزایایی آن میتوان به این اشاره کرد که این میوه باعث میشود تا فعالیت سلول های پوست افزایش یابد و همه این مزایا موجب جوان شدن پوست شما میشود
یکی از مشکلات مادرهایی که بچه مدرسه رو دارند، صبحانهدادن به آنهاست. بچهها وقتی از خواب بیدار میشوند، میل زیادی به صبحانهخوردن ندارند.
به گزارش ارم نیوز، یکی از مشکلات مادرهایی که بچه مدرسه رو دارند، صبحانهدادن به آنهاست. بچهها وقتی از خواب بیدار میشوند، میل زیادی به صبحانهخوردن ندارند. با این 8 دستور ساده که آماده کردن همه آنها کمتر از 51دقیقه طول میکشد، صبحانههایی درست کنید که بچهها حتما دوست دارند و با اشتیاق آن را میخورند و سیر از خانه خارج خواهند شد.
اولین چیزی که در هنگام انتخاب یک میوه برای خوردن شما را جذب کرده رنگ و جلوه خاص آن میوه است،آیا می دانید میوه های مختلف با رنگ های متفاوت چه خواصی دارند؟
در اولین قدم این رنگ اشیا است که شما را به طرف آن شیء جذب و یا از آن دور میکند.در واقع احساس آرامش،لذت ناراحتی،تنش،صلح و دوستی و … همه و همه در پرتو رنگهاست.رنگها تمامی محیط ما و حتی خود ما را نیز تسخیر کردهاند و در تمام جسم جان و روح ما تاثیر گذارند. مثلا در مورد رنگ سیب سرخ و زیبا علاوه بر لذتی که از رنگ آن در هنگام خوردن میبریم و در ما احساس شادابی و نشاط ایجاد میکند،در خواصش نیز تاثیر فراوانی دارد.تمامی سبزیجات و میوههایی که روزانه مصرف میکنید با توجه به نوع رنگشان منافع خاصی برای شما دارند.شاید تعجب کنید،اما فراموش نکنید که رنگها بر همه وجود ما و در تمامی جوانب نفوذ دارند و این هم یک روش نفوذی آنهاست.
آیا می دانید این لغت از کجا آمده و با خودش چه چیزی به همراه می آورد؟
120 سال پیش، وقتی دکتر جان پمبرتون در آزمایشگاه کوچکش در آتلانتا با ترکیب چند ماده، معجون جدیدی را اختراع کرد و آن را به نام "کوکا کولا" به دنیا معرفی نمود، هیچ گاه فکر نمی کرد که این نوشیدنی و انواع مشابه آن روزی چنان مرزهای دنیا را درنوردد که در هر گوشه ای از جهان، جزء ثابتی از سفره ی غذا باشد.
با گذشت بیش از یک قرن از مصرف کولاها و مشخص شدن بسیاری از آثار سوء مصرف مداوم نوشابهها، هنوز هم انواع کولاها، پرطرفدارترین نوشیدنی در سراسر دنیا به شمار می روند و کنار گذاشتن آنها از وعدههای غذایی غیرممکن به نظر می رسد. این در حالی است که با ورود و عرضه ی انواع نوشابههای رژیمی و بدون قند، معدود افرادی هم که از ترس جانشان از خیر مصرف نوشابه گذشته بودند، دوباره به سمت این نوشیدنی جادویی جذب شدهاند.
ادامه مطلب ...غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود.
به گزارش مشرق، در بحث بهداشت مواد غذایی واژهای به نام «Left over» داریم یعنی پسمانده یا غذای باقیمانده. «پسمانده» یعنی کسی به عمد یا غیر عمد غذایی را درست و برای وعدههای بعدی و روزهای آتی آن را نگهداری کند. در این مورد، هم بحث ارزش غذایی مطرح میشود و هم بهداشت غذایی. مسلماً غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود. باید توجه داشت که بعد از پخت، غذا نباید بیش از 2 ساعت بیرون از یخچال بماند زیرا نگهداری طولانی مدت غذا در خارج از یخچال، روی اجاق یا سر سفره میتواند باعث آلودگی آن شود.
اگر دلیل مشکل در هضم لاکتوز، ناچارید شیر و سایر لبنیات از جمله بستنی را از برنامه غذایی روزمره خود حذف کنید، تولید بستنی گیاهی با همان طعم و پروتئینهای مفید بستنی واقعی، برایتان خبر خوبی است!
ادامه مطلب ...مدارکی وجود دارد که نشان می دهد در حدود چهار هزرا سال قبل، ترشی به وجود آمده اما از 2000 سال قبل از میلاد مسیح در هند، خیار شور و ترشی وجود داشته است. ارسطو در خصوص اثر شفا بخشی ترشی رساله ای نوشته و ملکه کلئو پاترا از طرفداران خیار شور و ترشی بوده است. ژولیوس سزار معتقد بوده است که ترشی حس شجاعت به انسان می دهد. به همین خاطر به سربازانش دستور می داد تا از ترشی استفاده کنند. ترشی توسط کریسف کلمب به قاره جدید (آمریکا) برده شد. در مورد تاریخچه ترشی در ایران هم باید گفت که قدمت ترشی در ایران به زمان قوم ماد بر می گردد، در حالی که از عمر ترشی صنعتی در ایران 70 سال می گذرد.
ادامه مطلب ...
تریپتوفان یک اسیدآمینهی ضروری برای بدن است که باعث ساخت سروتونین در مغز و در نتیجه تسکین و آرامش میشود.
با مصرف مواد غذایی که در ذیل به آنها اشاره شده، مابقی زندگی را با اعصابی آرام و روانی سالم ادامه دهید. بر کسی پوشیده نیست که تغذیه تأثیر چشمگیری بر خلقیات و احساسات انسان میگذارد. برای مثال، هنگامی که مقدار زیادی شکر تصفیهشده (شکر سفید) مصرف میکنید، تا چند ساعت بعد احساس افسردگی و بیحوصلگی میکنید. این افزایش سطح قند خون بر روی تمرکز فرد تأثیر میگذارد و متعاقب آن در کار و روابط او خلل وارد میکند.
پرهیز از خوردن اینگونه مواد به معنای رسیدن به آخر دنیا نیست، بلکه در عوض با خوردن این مواد مفید و مغذی علاوه بر داشتن اندامی متناسب، از استرس و اضطراب به دور خواهید بود.
ادامه مطلب ...
این 9 ماده غذایی را هر روز بخوریداگر میخواهید مطمئن باشید مواد غذاییای که مصرف میکنید سرشار از آنتیاکسیدان، فیبر و مواد مغذی دیگر هستند سعی کنید این 9 مادهی غذایی را در برنامهی غذایی هر روزتان بگنجانید. خوردن مواد غذای مفید، توصیهی هر روز ما برای حفظ سلامت شماست. بعضی از مواد غذایی در بین انبوه غذاهای دیگر خواص مفیدتری دارند و معجزه میکنند مثل سیر، تخم کتان، چای، روغن زیتون، دارچین، جودوسر و .... |
اسید چرب امگا - 3 که برای رشد و عملکرد مغز ضروری است ممکن است رفتار، حافظه و کمبودهای رفتاری و شخصیتی را بهبود بخشد.
اختلالات توجه یا attention deficit disorder) ADD) یکی از مشکلات رفتاری کودکان میباشد که متأسفانه در سالهای اخیر بر تعداد آن به طور چشمگیری افزوده شده است.
ادامه مطلب ...
ضد اسهال | بهبود کارکرد ریه | ممانعت از انسداد عروق | مراقبت از مفاصل | حفاظت از قلب | سیب |
تقویت بینایی | ممانعت از ابتلا به آلزایمر | کنترل فشار خون | کند کننده روند پیری | ضد سرطان | زرد آلو |
تقویت قلب | تثبیت قند خون | کاهنده کلسترول | مانع آسیب های کبدی | هضم غذا | کنگر فرنگی |
جلوگیری از سکته | کنترل فشار خون | کاهنده کلسترول | نرم کننده پوست | دشمن دیابت | آووکادو |
تقویت استخوانها | کنترل فشار خون | درمان سرفه | ضد اسهال | تقویت قلب | موز |
کاهنده کلسترول | ضد سرطان | درمان همورویید | تثبیت قند خون | ضد یبوست | حبوبات |
تقویت استخوانها | محافظ قلب | ضد سرطان | کاهش وزن | کنترل فشار خون | چغندر |
تثبیت قند خون | افزایش حافظه | محافظ قلب | ضد یبوست | ضدسرطان | زغال اخته |
ضد سرطان | محافظ قلب | تقویت بینایی | کنترل فشار خون | تقویت استخوانها | کلم بروکلی |
کاهش وزن | محافظ قلب | ضد یبوست | درمان همورویید | ضد سرطان | کلم |
کاهنده کلسترول | ضد سرطان | کنترل فشار خون | تقویت سیستم ایمنی | تقویت بینایی | طالبی |
ضد یبوست | ضد سرطان | محافظ قلب | کاهش وزن | تقویت بینایی | هویج |
تقویت استخوانها | بهبود کوفتگی و کبود شدگی | ضد سرطان سینه | محافظت در برابر امراض قلبی |
در ادامه می توانید مطالبی جالب در مورد نوشابه همراه با تبلیغات قدیمی این شرکت را مشاهده نمائید . . .
ادامه مطلب ...