ارزش غذایی خوراکی ها

در این جدول میزان انرژی، پروتئین، چربی و کربوهیدرات موجود در صد گرم مواد مختلف غذایی محاسبه شده است. * کلم بروکلی خام: ۳۷ کالری، 3.3 گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی و 5.5 گرم کربوهیدرات. * کلم قرمز خام: ۴۷ کالری، 1.9 گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی و ۹ گرم کربوهیدرات.* کلم برگ سفید خام: ۳۸ کالری، 1.7 گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی و 7.4 گرم کربوهیدرات. * گل کلم خام: ۳۱کالری، 2.4گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی و ۵ گرم کربوهیدرات. * کاسنی خام: ۲۵ کالری، 1.7 گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی و 4.1 گرم کربوهیدرات. * ذرت خام: ۱۲۴ کالری، 4.1گرم پروتئین، 2.3 گرم چربی و 22.8 گرم کربوهیدرات.