گران‌قیمت‌ترین مواد غذایی

از گران‌قیمت‌ترین مواد غذایی و خوراکی که در گوشه و کنار دنیا وجود دارد مطلع هستید؟ جالب است بدانید که در فهرست رتبه‌بندی گران‌قیمت‌ترین مواد غذایی دنیا نام 2 ماده غذایی به چشم می‌خورد که اساسا ماهیتی ایرانی دارند: زعفران و خاویار ‌. برای تهیه نیم کیلو زعفران از حدود 50 تا 70 هزار گل زعفران استفاده می‌شود که کاشت آن به زمینی به مساحت یک زمین فوتبال نیاز خواهد داشت. قیمت هر کیلو زعفران در کشورهای مختلف در سطح دنیا با توجه به نوع آن از حدود 1100 دلار تا 11000 دلار متفاوت است. در کشور ما نیز قیمت زعفران بیش از 2 میلیون تومان به ازای هر کیلوگرم تعیین شده است.

لابانت نوعی سیب‌زمینی است که فقط در یکی از جزایر فرانسه کشت می‌شود و برای کشت آن از یک نوع کود مخصوص که از جلبک‌های دریایی تهیه شده استفاده می‌شود. قیمت هر کیلو سیب‌زمینی لابانت هزار دلار است که سالانه صدها تن از این سیب‌زمینی در آشپزخانه هتل‌های مجلل دنیا در تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.جالب است بدانید که قیمت هر کیلوگرم ‌چای تیگرانین بیش از 3 هزار دلار است و قیمت هر فنجان از این چای 15 دلار تعیین شده است که به نظر می‌رسد گران‌قیمت‌ترین فنجان چای در سطح دنیا باشد.

خاویار الماس ایرانی نیز گران‌قیمت‌ترین خاویار دنیاست. این نوع خاویار از ماهی‌های 3 ساله تهیه می‌شود و بیش از میلیون‌ها سال است که ماهیت آن بدون هیچ‌گونه تغییری باقی مانده است. قیمت هر کیلو از این خاویار اشرافی 5 هزار دلار است.

آیا باورتان می‌شود که بتوانید روزی یک املت ‌‌هزار دلاری بخورید؟

رستوران لوپارکر مریدین شهر نیویورک، املتی هزار دلاری را سرو می‌کند که در تهیه آن از 28 گرم خاویار، یک خرچنگ و 6 تخم‌مرغ استفاده شده است.

گران‌قیمت‌ترین ساندویچ دنیا هم ساندویچی 200 دلاری است که در تهیه آن از 3 طبقه از بهترین گوشت مرغ، ژامبون،‌ تخم‌ بلدرچین و قارچ‌های ترافل سفید استفاده شده است، اما اگر بخواهید گران‌قیمت‌ترین دسر دنیا را میل کنید باید یکهزار دلار بابت آن بپردازید.

در این دسر 5 قطعه بستنی وانیلی، وانیل ماراگاسار، نوعی شکلات بسیار گران‌قیمت معروف به آمری پروسنیا و همچنین مقداری طلا وجود دارد. بله، تعجب نکنید طلا، آن هم از نوع خوراکی!

بهترین و گران‌ترین قهوه دنیا هم قهوه کوپی سواک است که در جزیره سوماترا در کشور اندونزی کشت می‌شود و جالب این که هر سال تنها 500 دانه قهوه از هر قطعه زمین برداشت می‌شود که اگر فقط بخواهید نیم کیلو از آن را بخرید باید حدود 300 تا 600 دلار بابت آن پرداخت کنید.‌

اذعان به فساد اخلاقی ومالی برخی ورزشیها

رئیس کمیته تحقیق و تفحص مجلس از سازمان تربیت بدنی با تاکید بر اینکه در بررسی های صورت گرفته تخلف مالی برخی مدیران ورزشی مسجل شده است، گفت: با انتشار گزارش این کمیته بسیاری از تخلفات و سوء استفاده کنندگان از امکانات ورزشی رسوا خواهند شد.

 سید جلال یحیی زاده درگفتگو با مهر ضمن بیان این مطلب افزود: هرچند در ماه های اخیرهمکاری خوبی از سوی سازمان تربیت بدنی و برخی فدراسیونهای ورزشی با کارشناسان کمیته تحقیق و تفحص انجام نشد و حتی در برخی مواقع با کارشکنی بخش های اداری و اجرایی سازمان تربیت بدنی روبرو بودیم ولی اعتقاد دارم انتشار گزارش نهایی کمیته تحقیق دست بسیاری از مسئولانی که در حیطه سازمان تربیت بدنی و ورزش کشور دچار تخلفات هنگفت شده اند رو خواهد شد.

یحیی‌زاده تصریح کرد: زد و بندهای مالی، مسائل اخلاقی، ناهنجاری ها و سوء مدیریت برخی مدیران ورزشی از جمله این تخلفات است که برای ما اثبات شده که درصدد تکمیل و نهایی کردن آنها هستیم تا در قالب گزارش کمیته تحقیق در اختیار رسانه ها و افکار عمومی قرار گیرد.

سرانه کار مفید سالانه در ایران، ژاپن و کره!

 سرانه کار مفید در کشور کره جنوبی سالانه حدود 2400 ساعت و در کشور ژاپن 1900 ساعت است و این در حالی است که سرانه کار مفید‌ ‌‌در ایران سالانه تنها 800 ساعت است.

البته باید توجه داشت که کشورهای عربی در مقایسه با دیگر کشورهای دنیا کمترین ساعت کاری سرانه را دارند به طوری که این میزان در کشور کویت 600 ساعت و در کشور عربستان 750 ساعت است که این امر ناشی از دسترسی این کشورها به ذخایر نفتی و درآمدی است که از فروش نفت به دست می‌آورند.

در برخی از کشورها نظیر کشور آلمان رشد منفی جمعیت موجب شده است که ‌جمعیت سالمند نسبت به جمعیت جوان افزایش یافته و در نتیجه شاهد روند کاهش ساعات کار مفید سرانه باشند.

متوسط ساعات کار افراد شاغل در کشور انگلیس که در مقایسه با دیگر کشورهای اروپایی، بیشترین ساعات کار را داشته است، حدود 41 ساعت در هفته است، اما در کشور آلمان متوسط ساعات کار هفتگی 40 ساعت و در کشورهای فرانسه و ایتالیا به ترتیب 39 و 38 ساعت است.

کشف یافته‌های جدیدی از ساکنان اولیه مکزیک

کاوش‌های محققان موسسه تاریخ و مردم شناسی مکزیک در شمال این کشور منجر به کشف کوره‌ای مخصوص ذوب مس با قدمت بیش از 800 سال شد.

محققان معتقدند کشف این کوره، به آن دلیل که یکی از اولین یافته‌های متعلق به اوایل دوره پسا کلاسیک این کشور در حدود 900 تا 1200 سال پیش بوده، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار شده است.

بررسی‌های صورت گرفته روی این کوره نشان داد که مصالح به کار رفته در ان از سنگ بوده و خاکستر و ذرت سوخته نیز به عنوان سوخت آن مورد استفاده قرار می‌گرفتند.

پیتر خیمنز، سرپرست تیم باستان‌شناسی گفت:‌به نظر می‌رسد منطقه ال تئول، از مراکز مذهبی اقوام کاسکان در اواخر سلطنتشان بر مکزیک بوده و یکی از نخستین مناطق در امریکای جنوبی محسوب می‌شود که نزدیک به 18 قرن از سال 200 پیش از میلاد تا 1540 میلادی محل سکونت بوده است.

همچنین دو هرم و بخشی از یک زمین بازی به همراه مقبره‌هایی که نشان از تغییرات در نحوه کفن و دفن ساکنان باستان منطقه می‌دادند نیز در کنار کوره کشف شد. خیمنز خاطر نشان کرد:‌ با مشاهده دقیق‌تر در اطراف اهرام، می‌توان به آثاری از آتش در اطرافشان پی برد. اهرامی که متعلق به سال‌های 600 تا 900 میلادی و دوره اپی کلاسیک بوده‌اند.

برخی از مقبره‌ها نیز به سبک مقبره‌های جعبه‌ای ایحاد شده و در فاصله‌ سال‌های 200 تا 500 میلادی که زمان تغییر شیوه کفن و دفن از سبک اقوام غربی مکزیک به ساکنان منطقه باخیو و دره مکزیک، به وجود آمده بودند. باستان‌شناسان این منطقه را مملو از نشانه‌ها و آثاری تاریخی معرفی کرده و از ادامه کاوش‌های خود تا آینده‌ای نامعلوم خبر دادند.

زنان چاق زودتر فرزند خود را به دنیا می‌آورند

زنانی که دچار اضافه وزن یا چاقی مفرط هستند با احتمال یک سوم بیش‌تر ممکن است فرزند خود را زودتر از زمان طبیعی به دنیا بیاورند.

چاقی زنان در هنگام بارداری در حال تبدیل شدن به یکی از مشکلات بزرگ در کشورهایی مانند انگلستان می‌شود.
به همین دلیل بیمارستان‌ها مجبورند تحت‌های بزرگ‌تر خریداری کنند، درهای ورودی را عریض‌تر کنند و به دلیل مشکلات بارداری تعداد اعمال سزارین را افزایش دهند.
زنان دارای اضافه وزن با احتمال بیش‌تری ممکن است قبل از 32 یا 33 هفتگی فرزند خود را به دنیا بیاورند. هر چه وزن یک زن بیش‌تر از حد نرمال باشد به همان میزان احتمال تولد زودتر از موعد افزایش پیدا می‌کند به طوری که در زنان بسیار سنگین احتمال تولد زودهنگام تا 82 درصد بالا می‌رود.
نتایج این مطالعات در نشریه پزشکی بریتانیا به چاپ رسده است و در طی آن پزشکان به احتمال خطر تولد زودهنگام در زنان دارای اضافه وزن یا بسیار چاق پی بردند.
این تحقیقات توسط سارا مک‌دونالد استادیار دانشگاه مک‌مستر در کانادا انجام شده است.
در این مطالعات مشخص شد به طور متوسط احتمال آن که یک زن دارای اضافه وزن فرزند خود را زودتر از موعد طبیعی خود به دنیا بیاورد در مقایسه با زنان با وزن طبیعی 30 درصد است. اما این رقم در زنان بسیار چاق تا 70 درصد بالا می‌رود.
زنان چاق با احتمال بیش‌تری دچار پیچیدگی‌های بارداری مانند دیابت، فشار خون بالا و مانند آن می‌شوند که آن‌ها نیز به نوبه خود در تولد زودهنگام موثر هستند.

بوتوکس باعث شادی می‌شود

دانشمندان با انجام تحقیقاتی متوجه شدند اخم کردن واقعا می‌تواند باعث ناراحتی انسان‌ها شود.

استفاده از داروهای ضد چروک مانند بوتوکس باعث می‌شود مردم احساس بهتری داشته باشند، زیرا این افراد در هنگام ناراحتی نمی‌توانند اخم کنند و به همین دلیل به طور ناخودآگاه پیام‌هایی به مغز فرستاده می‌شود و احساس غم و ناراحتی در آن‌ها کاهش پیدا می‌کند.
دانشمندان معتقدند زمانی که انسان‌ها نمی‌توانند اخم کنند مغز آن‌ها تصور می‌کند فرد ناراحت نیست و به همین دلیل احساس ناراحتی در او کاهش پیدا می‌کند.
این نظریه می‌تواند معادل روانشناسی این گفته قدیمی باشد که "هر زمان که شما لبخند بزنید، دنیا به شما لبخند می‌زند."
به این ترتیب سازمان علوم روانشناسی آمریکا اعلام کرده است افرادی که با استفاده از تزریق مواد شیمایی به داخل صورت و پیشانی خود چین و چروک‌های صورت را از بین می‌برند به طور غیر مستقیم به شادی بیش‌تر خود کمک می‌کنند.
در این روش مقادیر بسیار کم سم فلج کننده بوتوکس به عضلات پیشانی که باعث اخم کردن می‌شوند تزریق می‌شود.
محققان دانشگاه ویسکنسین تحقیقاتی را روی 40 داوطلب که به پیشانی خود بوتوکس تزریق کرده بودند انجام دادند.
در این تحقیقات از داوطلبان خواسته شد نوشته‌هایی را که حاوی مطالب ناراحت‌کننده، شادی آور یا عصبی کننده بودند بخوانند.
به این ترتیب دانشمندان متوجه شدند درست مانند هر نوع فلج، از کار انداختن حرکت طبیعی بعضی از عضلات بدن می‌تواند روی احساسات تاثیر داشته باشد که این موضوع در مورد عضلات صورت تاثیر بیش‌تری دارد.
محققان معتقدند زمانی که شما نمی‌توانید اخم کنید، به طور ناخودآگاه احساس شادی در شما افزایش پیدا می‌کند و احساس ناراحتی و عصبانیت کمی خواهید داشت.
اما باید در استفاده از بوتوکس دقت کنید. اگر از این سم در قسمت‌های پایینی صورت خود استفاده کنید امکان لبخند زدن از شما گرفته می‌شود و به این ترتیب انجام این کار نتیجه معکوس خواهد داشت.

روند روبه‌صفر تولیدمثل در تهران و استان‌های شمالی به صلاح نیست

وزیر بهداشت وظیفه اداره جمعیت و تنظیم خانواده این وزارتخانه را مسئولیت سلامت مادران و کودکان خواند و گفت: تعداد فرزندان، فاصله‌گذاری مناسب بین فرزندان برای سلامت مادر و نوزاد و رصد بارداری‌های ناخواسته از دیگر وظایف این مرکز است.

مرضیه وحید دستجردی در واکنش به اظهارات رئیس اداره جمعیت و تنظیم خانواده این وزارتخانه مبنی بر اینکه این مرکز برای کسی تعیین نمی‌کند که چند کودک داشته باشد، گفت: تنظیم تعداد فرزندان خانواده هم جزء وظایف این وزارتخانه است. باید تنظیم خانواده مناسب با مسائل کشور و سلامت مادر و نوزاد باشد.

وحیددستجردی با اشاره به اینکه تک فرزندی تاثیر بدی در تربیت فرزندان می‌گذارد، گفت: در حال حاضر تعداد بسیاری از زوج‌ها نمی‌خواهند بچه‌دار شوند و پیشگیری‌های طولانی ‌مدت می‌کنند که اصلا صلاح نیست و تعدادی هم که پس از مدت‌های طولانی اجازه می‌دهند بچه‌دار شوند، یک فرزند بیشتر نمی‌خواهند که این خود مشکلاتی به وجود می‌آورد. به خصوص برای خود فرزندان و سلامت خانواده و سلامت روان.

وی در ادامه افزود: بنابراین حداقل تعداد فرزندان دو فرزنداست که بتوانند دست‌کم جایگزین پدر و مادر خود شوند. تا بتوانیم جمعیت را حفظ کنیم. وی با اشاره به آنچه در تهران و برخی از استان‌های شمال کشور رویت می‌شود، گفت: در این استان‌ها روند تولید مثل رو به صفر می‌رود و این اصلا به نفع نهاد خانواده نیست.

وی همچنین با اشاره به مناطقی از کشور گفت: برخلاف استان‌های شمال کشور و برخی از مناطق متاسفانه از تولیدمثل بدون‌رویه دفاع می‌شود که قطعا هم از نظر اقتصادی و هم از نظر تربیتی‌ فرزند و همچنین از نظر آینده خانواده به صلاح او نیست.

تائید دو نقطه سیاه آب آلوده در تهران

مسئولان وزارت نیرو گفته اند تا زمان حل مشکل آب در این دو نقطه، آب سالم و بطری شده را به صورت رایگان در این نقاط توزیع می کنند.

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در مورد نتایج جلسه مسئولان وزارت نیرو با اعضای این کمیسیون اظهار داشت: در این جلسه دو نقطه سیاه در تهران که آب آلوده دارد از سوی وزارت نیرو معرفی شد. دکتر علیرضا مرندی در ارتباط با اظهارات استاندار تهران مبنی بر سالم بودن آب تهران گفت: تا زمانی که در این زمینه به قطعیت نرسیده ایم نمی توان اظهار نظر کرد.

وزیر اسبق بهداشت با تاکید بر اینکه موضوع آلودگی آب تهران نیازمند بررسی بیشتری است، تصریح کرد: بنده نیز به دلیل همین ابهامی که وجود دارد اصرار داشتم این موضوع در کمیسیون بهداشت و درمان مجلس مطرح و بررسی شود. نماینده مردم تهران با اشاره به اظهارات مسئولان وزارت بهداشت مبنی بر اینکه آب تهران در برخی مناطق آلوده است، افزود: وزیر بهداشت به اعضای کمیسیون بهداشت و درمان مجلس گفته مشکل همان است که گفتم.

مرندی به جلسه کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با مسئولان وزارت نیرو اشاره کرد و گفت: وزارت نیرو نقشه ای تهیه کرده که وضعیت سلامت آب تهران بر روی آن مشخص است. بر همین اساس دو نقطه را بر روی این نقشه معرفی کرده که از معدود نقاطی است که مشکل آلودگی آب دارد و به عنوان نقاط سیاه معرفی شده است.

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس از توزیع آب سالم و بسته بندی شده توسط وزارت نیرو در این دو نقطه از تهران خبر داد و گفت: مسئولان وزارت نیرو گفته اند تا زمان حل مشکل آب در این دو نقطه، آب سالم و بطری شده را به صورت رایگان در این نقاط توزیع می کنند.

به گفته مرندی، اصلاح آلودگی آب در این دو نقطه تا انتقال آب از سد ماملو حدود دو سال طول می کشد. وی همچنین به تشکیل جلسه اعضای کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با مسئولان وزارت بهداشت اشاره کرد و گفت: با توجه به تعطیلی سه هفته ای مجلس، زمان این جلسه مشخص نیست.

شطرنج دانشمندان و باکتری مقاوم به دارو

استافیلوکوس، ‌نوعی باکتری کروی- خوشه‌ای است که دائم در حال جهش ژنتیکی است و بعد از هر جهش،‌ نسبت به آنتی‌بیوتیک قبلی مقاوم می‌شود. دانشمندان تصمیم گرفته‌اند با الگوریتم این جهش‌ها را پیش‌بینی کنند

 وقتی با یک رقیب شطرنج بازی می‌کنید، پیش‌بینی حرکات بعدی او،‌ شما را به موفقیت می‌رساند. خب، ‌ظاهرا دانشمندان مجبور شده‌اند به شیوه بازی شطرنج با یک باکتری که نسبت به داروها مقاومت نشان می‌دهد برخورد نمایند.

بروی دونالد هم استاد علوم رایانه و هم متخصص زیست‌شیمی است. گروه وی در دانشگاه دوک،‌ برای پیش‌بینی حرکت بعدی باکتری استافیلوکوس که مقاوم به متیسیلین است و به اختصار  MRSA  خوانده می‌شود، در حال حاضر از یک الگوریتم رایانه‌ای استفاده می‌کنند.  

بر اساس گزارش پاپ‌ساینس، این باکتری دائم در حال جهش است و از این طریق، بخش‌های فعال آنزیم خود را تغییر می‌دهد،‌ یعنی درست همان چیزی که آنتی‌بیوتیک‌ها باید در پی آن باشند. بنابراین هر بار آنتی‌بیوتیک جدیدی برای مقابله با این ویروس لازم خواهد بود و آنتی‌بیوتیک‌های قبلی بی‌اثر می‌شوند.

الگوریتم جدید،  K* (کی- استار) نامیده می شود و قرار است همین تغییرات را پیشاپیش پیش‌بینی کند تا بر همین اساس، ‌آنتی‌بیوتیک‌های جدید ساخته شوند. همچنین محققین گروه دونالد دارند تلاش می‌کنند که با استفاده از این الگوریتم،‌ بتوانند سرطان را تشخیص بدهند و همچنین آنزیم‌هایی را طراحی کنند که کارامدی آنتی‌بیوتیک‌ها را بالا ببرد. 

رنگ روشن سقف،‌ زمین را خنک می‌کند

اگر سقف ساختمان‌های شهری و جاده‌ها به رنگ روشن دربیایند، با بازتاب نور خورشید و جذب نکردن گرما، هوای شهر خنک‌تر می‌شود. مطالعات جدید ثابت کرده‌اند این روش در کاهش گرمایش زمین موثر است

 یکی از مشکلاتی که همه ما در آن سهم داریم و از آن تاثیر می‌گیریم، گرمایش زمین است. از آن جایی که انسان تنها مسئول گرمایش زمین شناخته می‌شود، با گازهای گلخانه‌ای،‌ شهرها،‌ کارخانه‌ها،‌ شکار، زباله‌ها و غیره،‌ خودش هم باید چاره‌ای برای آن بیاندیشد. یکی از بحث‌های عملی که در این زمینه چند سالی است وجود دارد، ‌رنگ سقف ساختمان‌های شهری است.

پیش از این گفته می‌شد که اگر رنگ سقف ساختمان‌های شهری روشن باشد، ‌نور خورشید را بیشتر بازتاب می‌کند. اما حالا مطالعات جدید جزییات بیشتری را مطرح کرده‌اند که ثابت می‌کند رنگ روشن سقف‌ها، واقعا موثر است.

بر اساس گزارش ساینس‌دیلی، سقف‌های تیره و سیاه،‌ گرمای بیشتری را جذب می‌نمایند و این گرما را از طرفی هم به درون خانه منتقل می‌کنند و باعث استفاده بیشتر از وسایل سرمایشی و در نتیجه مصرف انرژی بیشتر می‌شوند و هم از طرف دیگر،‌ گرما را به جریان هوا و ابرها منتقل می‌کنند و به گرمایش حاصل از گازهای گلخانه‌ای دامن می‌زنند.

این در حالی است که سقف روشن،‌ هم نیاز به ابزار سرمایشی درون خانه را کم می‌کند و هم باعث خنک‌تر شدن شهر و در نتیجه کل زمین می‌شود. اگر تک تک ما سقف خانه‌هایمان را به رنگ روشن دربیاوریم، ‌باور کنید موثر خواهیم بود. همچنین بر اساس این مطالعات،‌ رنگ جاده‌ها و خیابان‌ها هم تاثیر مشابهی دارند.

چرا برخی گیاهان در بهار گل می‌دهند و برخی در تابستان

به نظر می‌رسد ژن مخصوصی در گیاه به نام DNF ، حد مشخصی از نور روز را برای تعیین زمان گل‌دهی در نظر می‌گیرد. به همین دلیل گیاهان بر اساس طول روز در هر فصل، تصمیم می‌گیرند که گل بدهند یا ندهند

برخی از گیا‌هان در فصل بهار یا پاییز گل می‌دهند، در حالی که برخی دیگر، ‌فصلی مانند تابستان را برای گل دادن انتخاب می‌کنند. حتی گیاهانی را داریم که در زمستان گل می‌دهند، ‌اما گیاهان چه‌طور انتخاب می‌کنند که در چه فصلی گل بدهند؟ خب این معمایی است که دانشمندان به تازگی توانسته‌اند تنها قسمتی از آن را حل کنند.

بر اساس گزارش ساینس‌دیلی، داستان به تولید گونه‌ای تازه از یک گیاه با استفاده از تغییر ژنتیکی برمی‌گردد. وقتی زمان گل دادن گیاه تغییر یافته عوض شد، دانشمندان متوجه شدند که یک ژن خاص،‌ مسئول کنترل زمان گل دادن در گیاه است. این ژن که گل‌دهی بی‌تفاوت به روز (DNF) نامیده می‌شود، به محض وارد شدن به ساختار ژنتیکی گیاه جدید،‌ کنترل زمان گل‌دهی را به دست گرفت و آن را به زمان عادی برگرداند.

 DNF  ژن کنستانس را تنظیم می‌کند. کنستانس تنها در نور فعال می‌شود و یک گیاه زمانی گل می‌دهد که سطح کنستانس فعال به حد مشخصی در طول روز برسد. ظاهرا DNF این حد را تعیین می‌کند. به همین دلیل هم دانشمندان حدس می‌زنند که گیاهان زمان گل‌دهی خود را با طول روز تنظیم می‌کنند که در فصل‌های مختلف،‌ متفاوت است. اما مکانیسم این جریان و چرایی آن هنوز روشن نیست.

خانه‌ای برای شادی انسان‌‌‌‌ها

محققین انگلیسی می‌خواهند خانه‌های هوشمندی بسازند که علاوه بر مصرف بهینه انرژی،‌ سلیقه و سبک زندگی کاربر را درک می‌کند و از همه امکانات درون منزل برای شادی و راحتی کاربران استفاده می‌کند

عنوان خانه‌های هوشمند که مدتی است در بین خبرها و گزارش‌های علمی جا باز کرده‌، اغلب با موضوع مصرف بهینه انرژی، ‌خصوصا انرژی برق  همراه است. اما به نظر می‌رسد که محققین انگلیسی جاه‌طلبانه‌تر از این حرف‌ها به یک خانه هوشمند نگاه می‌کنند.

اگر خانه شما بتواند فضایی را برایتان فراهم کند که دوست دارید و با سلیقه و الگوی زندگی شما کاملا هماهنگ است، ‌آن وقت به عنوان یک خانه هوشمند واقعی قبولش خواهید داشت؟ مثلا تصور کنید که صبح، ‌وقتی از خواب بیدار می‌شوید،‌ قهوه یا چای آماده باشد، موسیقی که دوست دارید در خانه پخش شود و دمای خانه هم کاملا مطابق با سلیقه شما تنظیم شده باشد. البته همه این‌ها در بهترین حالت استفاده از انرژی تامین خواهد شد.  

بر اساس گزارش پاپ‌ساینس، محققین خانه‌های هوشمند می‌خواهند بین همه وسیله‌های خانه، از ماشین لباس‌شویی گرفته تا چای‌ساز و تلویزیون، ارتباط خودکاری به وجود بیاورند به طوری که همه به یک سیستم متصل باشند. این سیستم سبک زندگی شما را می‌آموزد،‌ علاقه‌هایتان را پیدا می‌کند و الگوی زندگی شما را درک می‌کند و بر اساس این اطلاعات،‌ بدون این که لازم باشد شما دستوری بدهید،‌ همه چیز را در جهت راحتی و شادی شما برنامه‌ریزی می‌کند. در حقیقت به گفته محققین، هدف اصلی این پروژه ایجاد نوعی تازه از تعامل انسان و ماشین در راستای شادزیستن کاربران است. زندگی در چنین خانه‌ای می‌تواند خیلی هیجان‌انگیز باشد، ‌این طور نیست؟

لیست جدید منشوری‌های فوتبال ایران رسید

پشت پرده تعلل سازمان لیگ فدراسیون فوتبال و تلاش نافرجام سردار عزیزمحمدی برای دست به سر کردن خبرنگارانی که فهرست تازه مربیان منشوری را جست‌وجو می‌کنند، روزهای پرمشغله متولیان ستاد منشور اخلاقی خودنمایی می‌کند. پس از درز پیدا کردن خبر منشوری بودن نادر دست‌نشان در محافل رسانه‌ای، مدیران باشگاه نفت تهران مکاتبات مفصل و کشداری با فدراسیون فوتبال داشتند.

پاسخ استعلام باشگاه نفت البته هرگز به‌طور رسمی اعلام نشد اما با کنار رفتن دست‌نشان از سرمربیگری این تیم مسلم شد که پرونده پاکسازی فوتبال ایران توسط نهادهای خاص مفتوح شده است. روش سازمان لیگ برای حذف مربیان منشوری هم ویژه و منحصر به فرد است. سازمان لیگ از آغاز طرح پدیده‌ای به نام منشور اخلاقی، سعی دارد طی مکاتبات خصوصی با مدیران باشگاه‌ها، آنها را از استخدام مربیان مورد‌دار منع کند و اطلاع‌رسانی به این مربیان نیز به صورت کاملا خصوصی انجام می‌شود.

چنین سازوکاری البته به دلیل فقدان مدارک مستدل و برای پیشگیری از شکایت رسمی مربیان مذکور در دستور کار قرار گرفته. چنانکه دو روز پیش رای پرونده شکایت حمید درخشان از یک سایت دولتی که او را به دریافت رشوه و تبانی در هفته‌های پایانی لیگ نهم متهم کرده بود، اعلام شد.

دفاعیه سایت مذکور که با استناد به اظهارات علیپور، دبیر ستاد منشور اخلاقی چنین اتهامی را مطرح کرده بود پای مدیران فدراسیون فوتبال را نیز به این ماجرا باز کرد و همین مسئله باعث شده برای جلوگیری از تکرار چنین ماجرایی، هرگونه خبر یا نظری در مورد مربیان منشوری مسکوت بماند.

با افزایش تعداد مربیانی که با عناوین مختلف در مظان اتهام قرار گرفته‌اند و به ناچار باید در حاشیه، تماشاگر فوتبال باشگاهی ایران باشند، دایره مربیانی که در سطح لیگ برتر فعال هستند نیز محدود شده است. چنانکه حسین فرکی، پس از سال‌ها زندگی در سایه اکنون در قامت سرمربی یک تیم لیگ برتری مشاهده می‌شود و فصل آینده روی نیمکت نفت تهران خواهد نشست. ساز و کار جذب مربی در لیگ برتر نسبت به سال‌های گذشته دستخوش تغییرات اساسی شده.

پچ‌پچ‌ها و حرف‌های درگوشی که به‌رغم تمهیدات فدراسیون‌نشین‌ها از اتاق‌های ساختمان فدراسیون فوتبال به بیرون درز پیدا کرده از محرومیت هفت مربی در آستانه آغاز لیگ دهم حرفه‌ای حکایت دارد. لیست هفت نفره‌ای که هرگز به‌طور رسمی در اختیار رسانه‌ها قرار نمی‌گیرد. شامل این مربیان است:

1 - فرهاد کاظمی: کش و قوس بین سرمربی فصل گذشته فولادگستر و رئیس سازمان لیگ به نتیجه نرسید. این در حالی است که نظارت ستاد منشور اخلاقی از این فصل شامل لیگ دسته اول هم شده و در اولین اقدام فرهاد کاظمی به حکم سازمان لیگ از ادامه همکاری با تیم فولادگستر تبریز منع شده است. اینکه کاظمی به‌رغم رقم زدن نتایج قابل اعتنا با فولادگستر و هدایت این تیم به فینال جام‌حذفی پس از پایان قراردادش مورد اقبال هیچ تیمی قرار نگرفت عجیب به نظر می‌رسد. بعدها مشخص شد برای تطهیر فضای لیگ دسته اول، سازمان لیگ، رابطه مربیان منشوری با باشگاه‌های لیگ یکی را هم قطع کرده است.

موسیقی خطرناکتر است یا هرویین؟!

آنها که راه را برای حضور جوانان و تخلیه انرژی آنها می‌بندند آیا فکر کرده‌اند که بین موسیقی، کراک و هرویین و شیشه کدام خطرناک است؟!

این جمله‌ای بود که حسین دهلوی در گفتگوی خود با ایلنا بر آن تاکید کرد و افزود: آیا غیر از این است که جوان‌ها برای تخلیه انرژی به سمت مواد مخدر می‌روند پس چرا باید موسیقی را به عنوان یک کار هنری از آنها دریغ کرد؟!

حسین دهلوی در گفتگو با خبرنگار ایلنا اضافه کرد: هم‌اکنون اوضاع کاملا نابسامان شده است‎؛ به‌گونه‌ای که بی‌سوادها جای باسوادها را گرفته و بی‌فرهنگ‌ها جانشین بافرهنگ‌ها شده‌اند.

وی افزود: متاسفانه در شرایط سیاسی نابسامان امروز؛ خارجی‌ها به کشور ما به چشم تروریست نگاه می‌کنند و سعی دارند این نگاه غیرواقعی خود را در جهان بسط دهند. آنها سعی دارند بقبولانند که دیگر یادی از آن ایران زرخیز و باعظمت نیست.

آهنگساز اپرای بیژن و منیژه خاطرنشان کرد: متولیان فرهنگی که باید حساسیت شرایط امروز را درک کنند؛ شناخت درستی از مسایل فرهنگی ایران ندارند که بخواهند برای آن برنامه‌ریزی کلان و خرد انجام دهند.

به‌گفته دهلوی، نتیجه برنامه‌ریزی‌های غلط مدیران، همین اوضاع نابسامان موسیقی درحال حاضر است که در آن جلوی موسیقی ایرانی و کلاسیک گرفته می‌شود و راه برای موسیقی بی‌مایه پاپ باز می‌شود.

وی با انتقاد از لغو بعضی از کنسرت‌ها در شهرستان‌های مختلف، خواستار حمایت مردم از موسیقی فرهنگی شد و اظهار داشت: شاید برای بعضی‌ها نبود یک نسل بی‌هویت خوشایند باشد، اما ما باید خودمان هوای فرهنگ و ذهن فرزندان‌مان را داشته باشیم.

گونه‌ای که هنوز دارد برای بقا تلاش می‌کند

عکسی که توسط محققان جامعه جانورشناسی از بوزینه تنبل سریلانکا که تصور می‌شد حدود یک‌قرن پیش منقرض‌‌شده گرفته شده است، نشان می‌دهد این جاندار علیرغم از دست‌دادن زیستگاهش هنوز دارد برای حیات تلاش می‌کند.

امروزه جانوران بسیاری را می‌شناسیم که در معرض خطر انقراض هستند یا منقرض شده‌اند. بوزینه تنبل یکی از این جانوران است با این تفاوت که پیش از این تصور می‌شد یکی از زیرگونه‌های آن با نام علمی Loris tardigradus nycticeboides، ساکن مناطق حفاظت‌شده مرکزی کشور سریلانکا سال‌هاست که منقرض شده است.

چیزی حدود یک‌قرن است که نمونه تازه‌ای از این جاندار مشاهده نشده است. اما عکسی که مشاهده می‌کنید، توسط یکی از اعضای جامعه جانورشناسی لندن در جنگل‌های کوهستانی سریلانکا گرفته شده و نشان می‌دهد این جاندار کوچک هنوز دارد روی زمین زندگی می‌کند.

این پستاندار که حدود 20سانتیمتر طول دارد یکی از دو زیرگونه بوزینه تنبل لاغر است. زیرگونه دیگر نیز به دلیل از دست‌دادن زیستگاه در معرض خطر انقراض قرار دارد.

چشم‌های بزرگ این جاندار، در شب دیدی فوق‌العاده دارند و می‌توانند برای شکار حشرات در تاریکی به خوبی مورد استفاده قرار بگیرند.

این جاندار هم مانند انسان و میمون‌ها به راسته نخستی‌ها تعلق دارد اما از گروه ابتدائی‌تری موسوم به پیش‌میمون‌ها مشتق شده است.

بازگشت به عصر یخبندان با تداوم گرمایش جهانی فرقی ندارد !

شبیه‌سازی‌ها و امکان‌سنجی تزریق غبار گوگرد به استراتوسفر نشان می‌دهند، نمی‌شود با آغاز یک عصر یخبندان بر روی زمین، شرایط مطلوبی همراه با کاهش دما و افزایش بارش برای تمامی نقاط این کره خاکی فراهم کرد.

 اگر اخبار مرتبط با گرمایش جهانی را دنبال می‌کنید، حتما برگزاری اجلاس کپنهاک در آذرماه گذشته را یادتان هست. هنوز هم بحث‌و‌جدل بر سر راه حل‌های بین‌المللی برای معضل گرمایش جهانی ادامه دارد و متأسفانه باید بگویم امکان‌سنجی‌های انجام‌شده چندان با ایده راه حل جهانی سازگار نیستند. به عبارت دیگر اگر شما هم فکر می‌کنید راه حل‌های جهانی و ژئوزمین‌شناسی می‌توانند به سرعت ما را از شرایطی که ایجاد کرده‌ایم نجات دهند، باید کمی تجدیدنظر کنید

تصاویر هنرمندانه مدارگرد ناسا از سطح مریخ

در این تصاویر تپه‌های شنی رنگارنگ، یخ‌های قطبی و چشم‌اندازهای سنگلاخی که از فضا قابل رویت است، مشاهده می‌شود. به گزارش اسپیس فلایت‌ناو، این تصاویر توسط دوربین تصویربرداری آزمایش‌های علمی با کیفیت بالای ناسا، یا به اختصار HiRISE گرفته شده است که توسط محققین دانشگاه آریزونا ساخته و هدایت می‌شود. این دوربین قادر است تصاویر واضحی را با قدرت تفکیک 30 سانتی‌متر، از ارتفاع 300 متری سطح مریخ تهیه کند.

این تصویر نشان دهنده بافت سطح مریخ، در کلاهک رسوبی قطب جنوب سیاره است. هنگام گرفتن این تصویر، کلاهک قطبی با دی‌اکسید کربن منجمد پوشیده شده بود.

در این تصویر یک تپه شنی پوشیده از یخ در دهانه آتشفشان ریچاردسون مشاهده می‌شود.

در این تصویر آبراه‌های منشعب از بالای یک تپه واقع در منطقه گرگونام (Gorgonum) مریخ دیده می‌شود. این منطقه شامل عوارض طبیعی آشفته‌ای است که در نیمکره جنوبی مریخ قرار دارد.

.

این تصویر دوربین HiRISE، مربوط به گودالی است که از برخورد یک شهاب‌سنگ ایجاد شده است. بیرون‌زدگی صخره‌های شکسته‌ به خوبی در کف این گودال مشاهده می‌شود.

شیب تند این فلات بخشی از یک سیستم آبراهه طولانی است که Kasei Valles نامیده می‌شود. این آبراهه حدود 1300 متر عمق دارد که تنها با دره‌های عمیق گراند کانیون در ایالات متحده قابل مقایسه است.

تصویری از محل یک برخورد باستانی در کوهستان‌های جنوبی مریخ، که پوشیده از سنگ‌های فرسایش یافته است. فرسایش این سنگ‌ها از عمر بسیار زیاد این دهانه حکایت دارد.

موفقیت اولین پیوند روباتیک کلیه در اروپا

این سیستم روباتیک پیشرفته قادر است با حداقل ورود به داخل بدن بیمار عمل پیوند را انجام دهد.

اولین پیوند کلیه در اروپا با استفاده از تکنیک جراحی روباتیک در شهر پیزای ایتالیا بر روی یک زن 37 ساله انجام شد. تاکنون در دنیا تنها دو مرکز آمریکایی (مرکز پزشکی سنت بارنابا در نیوجرسی و دانشگاه ایلیونیز در شیکاگو) این عمل جراحی روباتیک پیوند روباتیک را انجام می دادند.

اکنون پزشکان بیمارستان دانشگاهی پیزا اولین عمل جراحی مشابه را در اروپا انجام دادند. در این عمل جراحی از یک روبات جراح به نام "داوینچی" استفاده می شود. این سیستم روباتیک پیشرفته قادر است با حداقل ورود به داخل بدن بیمار عمل پیوند را انجام دهد.

براساس گزارش آنسا، در این پیوند روباتیک، ابتدا یک شکاف سه میلیمتری ایجاد شد و از طریق آن دستگاههای روباتیک وارد بدن بیمار شدند سپس یک شکاف کوچک دیگر به طول حدود 5 سانتیمتر ایجاد شد و از طریق آن کلیه اهدا کننده وارد بدن بیمار شد.

این عضو را یک مادر 56 ساله به دختر 37 ساله خود که از نارسایی مزمن کلیوی رنج می برد و به سه بار دیالیز در هفته نیاز داشت اهدا کرد. این پیوند که سه جولای انجام شد کاملا موفقیت آمیز بوده است. پس از آنکه در دقیقه 50 جراحی بخیه های لازم زده شد و خون در کلیه اهدایی جریان یافت، این کلیه بلافاصله عملکرد خود را آغاز کرد و به این ترتیب از زمان دریافت پیوند، بیمار دیگر نیازی به دیالیز ندارد.

این جراحی آنچنان ساده بود که اگر بیمار به درمانهای ضد رد پیوند و دیگر معالجات دارویی نیاز نداشت می توانست 48 ساعت پس از عمل از بیمارستان مرخص شود.

پاک‌کننده‌های خانگی سرطان سینه می‌آورند

 پاک‌کننده‌های خانگی و اسپری‌های خوش‌بو کننده هوا می‌تواند برای سلامت زنان مضر باشد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد زنانی که مرتب از پاک‌کننده‌های خانگی و اسپری‌های خوش‌بو کننده هوا استفاده می‌کنند بیش‌تر از دیگران در خطر ابتلا به سرطان سینه قرار دارند.
این مطالعات روی بیش از 1500 زن انجام شده است تا ارتباط بین مواد شیمایی و ابتلا به سرطان سینه به دقت بررسی شود.
دکتر جولیا برادی از موسسه سایلنت اسپرینگ در آمریکا در این باره گفت: زنانی که بیش‌ترین استفاده را از ترکیبات پاک‌کننده دارند دو برابر بیش‌تر نسبت به افرادی که کم‌ترین استفاده را دارند در خطر ابتلا به سرطان سینه قرار دارند.
استفاده از خوشبوکننده‌های هوا و دیگر مواد شیمایی نیز می‌تواند این خطر را افزایش دهد.
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که بعضی از این محصولات پاک‌کننده و حشره‌کش‌ها دارای ترکیباتی هستند که می‌توانند باعث بروز سرطان شوند. اما به هر حال هنوز وجود رابطه مستقیم اثبات نشده است.
در آخرین تحقیقات، دکتر برودی و تیم همراهش از 787 زن که به سرطان سینه دچار شده بودند و از 721 زن سالم در مورد میزان استفاده آن‌ها از مواد شیمایی مانند پاک کننده‌ها سوالاتی پرسیدند.
در نهایت آن‌ها متوجه شدند زنانی که از ترکیبی از محصولات شیمایی استفاده می‌کنند با احتمال 110 درصد بیش‌تر در مقایسه با زنانی که هرگز از این محصولات استفاده نمی‌کنند در خطر ابتلا به سرطان سینه قرار دارند.
حشره‌کش‌ها، تمیزکننده‌های گاز و پاک‌کننده‌ها و براق‌کننده‌های مبلمان‌ها نیز اندکی این خطر را افزایش می‌دهند.

نیترات بیش از حد مجاز در آب سرطان‌زا است

شاهرخ رامین، عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس نیز از میزان بیش از حد مجاز نیترات در آب تهران انتقاد کرد.

خبرگزاری فارس نوشت:

 یک متخصص تغذیه گفت: نیترات بیش از حد در بدن به نیتروزامین تبدیل می‌شود که سرطان‌زا است.

مسعود کیمیاگر افزود: نیترات موجود در آب در دستگاه گوارش با ترکیبات پروتئینی ترکیب می‌شود و به نیتروزامین تبدیل می‌شود و اگر بیش از حد مجاز نیترات در بدن تجمع پیدا کند منجر به بروز سرطان می‌شود.

مرضیه وحید دستجردی، وزیر بهداشت، روز یکشنبه در جمع خبرنگاران اعلام کرد که آب مناطق غرب و جنوب تهران بیش از حد مجاز نیترات دارند و توصیه کرد که زنان باردار و کودکان این مناطق به جای مصرف آب‌های شهری از آبهای بسته بندی استفاده کنند.

شاهرخ رامین، عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس نیز با انتقاد از میزان بیش از حد مجاز نیترات در آب تهران توصیه کرد: با توجه به وضع موجود دیگر هزینه‌های سنگین برای تهیه آب شرب در شهر تهران کار درستی نیست و بهتر است به جای آن این هزینه را برای تأمین آب شرب به صورت بسته‌بندی برای مردم صرف کنیم.

انواع و علل ریزش مو

علل عمده ریزش مو:

موروثی: علت اکثر طاس شدگی ها استعداد ژنتیکی است. به عبارت دیگر، ریزش مو بخشی از آرایش ژنتیکی فرد است. این صفت ژنتیکی فردی صفت طاسی مردانگی است و معمولترین علت کاهش مو، طاسی ژنتیکی یا کم مو شدن ژنتیکی نام دارد.

بیماری، شرایط خاص فیزیکی یا معالجه بعضی از بیماریها: این مورد شامل تب بالا، بیماری تیروئید، زایمان، پروتئین ناکافی در غذا، کمبود آهن، معالجات سرطانی، استفاده از داروهای خاص و علل دیگر.

ریزش مو از دو طریق است:

ریزش موی تدریجی: نواحی مشخصی از مو ریزش می کند در حالی که باقی پوست سر یک پوشش کافی از مو را حفظ می کند.


ریزش موی کلی: کاهش یکنواخت مو در تمام سر بدون اینکه رشد معمول مو دیده شود.

دسته بندی های متفاوتی از طاسی وجود دارد که عبارت اند از:

طاسی آراتا: بیماری است که نواحی مشخصی به شکل تکه ای طاس می شود. معمولاً اگر درمان نشود ۶ تا ۱۲ ماه پس از بیماری بطور کامل طاس می شود.

طاسی توتالیس: یک وضعیت غیر عادی که کل موی سر ریزش می کند. علت این بیماری ناشناخته است

طاسی یونیورسالیس: ریزش کلی مو در همه بخشهای بدن است.

آندروژنتیک طاسی: طاسی است که به علت ژنتیکی است. این عامل می تواند تأثیرگذار بر مرد و زن باشد، اگرچه زنان استعداد به ارث بردن کامل طاسی را ندارند. این وضعیت می تواند در سنین نوجوانی، ۲۰ یا ۳۰ سالگی باشد.

بدون شرح

غذاهایی که نباید در دوران حاملگی مصرف شوند

زنان باردار می‌توانند از خوردن خیلی از غذاها لذت ببرند اما برخی غذاها باید در این دوران با احتیاط مصرف شوند یا از خوردن‌ آنها پرهیز شود.
 جگر و سایر امعاء و احشاء گوسفند و گاواگر چه جگر و مواد تهیه شده از احشاء حیوانات مثل سوسیس، دارای آهن و فولات هستند این مواد همچنین حاوی غلظت زیادی از ویتامین A هستند. ۱۰۰ گرم از این مواد حاوی ۱۳ هزار تا ۴۰ هزار گرم ویتامین A است که بیش از ۱۸ بار بیش از نیاز زن باردار است.

مصرف مقادیر زیاد ویتامین A برای جنین در حال رشد در سه ماهه اول بارداری مضر است. در نتیجه همه زنان باردار و زنانی که در حال برنامه‌ریزی برای بارداری هستند باید از مصرف این غذاها یا غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی ویتامین A هستند مثل جگر، روغن‌هایی که از کبد حیوانات تهیه می‌شود و سایر امعاء و احشاء حیوانات پرهیز کنند.

البته لازم نیست که از سایر غذاها که دارای ویتامین A است خودداری کرد مثل شیر، پنیر، ماهی چرب، تخم‌مرغ و غذاهایی با بتاکاروتن مثل هویج، میوه‌های قرمز و نارنجی و سبزیجات و سبزیجات برگ‌سبز.مغز حیواناتاز همه انواع مغزهای حیوانا در دوران بارداری باید پرهیز شود چرا که این مواد ممکن است حاوی باکتری‌های مضری چون لیستریا باشد که عامل ابتلا به بیماری لیستریوز است.

اگر چه لیستریوز تنها دارای علامتی شبیه به آنفلوآنزا در مادر می‌شود، این بیماری می‌تواند به شدت جنین در حال رشد را تحت تاثیر قرار داده و سبب سقط، مرده‌زایی یا بیماری‌های شدید در نوزاد متولد شده، شود.تخم‌مرغ خام یا عسلیتخم‌مرغ کاملا نپخته (عسلی) یا خام یا غذاهایی که حاوی تخم‌مرغ هستند مثل سس مایونز خانگی و بستنی‌های غیرپاستوریزه نباید در دوران بارداری مصرف شود چرا که ممکن است حاوی باکتری سامونلا باشد که می‌تواند سبب مسمومیت غذایی شود.

غذاهای نپخته یا سردبسیار مهم است که مطمئن شوید که غذاها کاملا نپخته‌اند و سپس مصرف شوند، غذاهای سرد باید مجددا کاملا گرم شوند طوری که بخار از آنها خارج شود.گوشت و مرغ خامتوکسوپلاسموزیس بیماری نادری است که توسط نوعی انگل که در گوشت خام وجود دارد ایجاد می‌شود.

این می‌تواند برای جنین مضر باشد و در بسیاری مواقع سبب نابینایی و مشکلات ذهنی و عقب‌افتادگی در جنین شود. بنابراین زنان باردار باید از خوردن گوشت خام و نپخته پرهیز کنند.الکل توکسوپلاسموز ممکن است همچنین در مدفوع گربه وجود داشته باشد بنابراین به زنان بارداری که از حیوانات نگهداری می‌کنند توصیه می‌شود که هنگام خالی کردن مدفوع گربه حتما دست‌کش بپوشند.

نپختن خوب و کامل گوشت و مرغ می‌تواند خطر سالمونلا را کاهش دهد.شیر غیر پاستوریزهمادر باردار باید از خوردن همه شیرهای غیرپاستوریزه اعم از شیر گاو، بز و شیر شتر خودداری کند، شیر بز هم می‌تواند عاملی برای افزایش خطر توکسوپلاسموز باشد.

الکلمادر باردار باید به طور کامل از مصرف الکل در دوران بارداری بپرهیزد مخصوصا در اوایل بارداری.کافئیناگر چه لازم نیست به طور کلی از موادغذایی حاوی کافئین خودداری کرد به زنان باردار توصیه می‌شود مصرف کافئین در آنها بیشتر از ۳۰۰ میلی‌گرم در روز نباشد.

مصرف کافئین به میزان زیاد سبب کاهش وزن نوزاد و گاهی سقط می‌شود.بادام‌زمینیبرای کاهش خطر استعداد کودک در حال رشد به حساسیت به بادام‌زمینی بهتر است مادر کودک، پدر یا خواهر و برادر سابقه حساسیت به بادام‌زمینی دارند یعنی تاریخچه تب یونجه، آسم، اگزما یا سایر آلرژی‌ها، مادر باید از بادام‌زمینی و محصولات حاوی بادام‌زمینی در دوران بارداری و شیردهی پرهیز کند.
منبع:webmd

مردانی که مشکل ناباروری دارند، نباید از دوش آب گرم و سونا استفاد

اگر بچه می خواهید سونا نروید!
رئیس بیمارستان شهید اکبرآبادی گفت: مردانی که مشکل ناباروری دارند، نباید از دوش آب گرم و سونا استفاده کنند.
به گزارش سلامتیران، دکتر مریم کاشانیان افزود: عفونت دستگاه تناسلی و بیماری اوریون آلودگی بیضه‌ها را به همراه دارد و ضربات وارده به بیضه، استرس شدید در زندگی و سوءتغذیه نیز موجب کاهش تولید اسپرم و ناباروری می‌شود. وی ادامه داد: حشره‌کش‌ها، سموم آفت کش، مواد شیمیایی سمی و حلال‌های آلی، سرب، تشعشعات یونیزه و فلزات سنگین موجب کاهش قدرت باروری در مردان می‌شوند.

رئیس بیمارستان شهید اکبرآبادی تاکید کرد: شایع‌ترین علت ناباروری در مردان عدم توانایی آنان در تولید تعداد کافی اسپرم‌های سالم است. یک مرد سالم باید در هر بار میزان معینی (بین ۱۲۰ تا ۶۰۰ میلیون) اسپرم تولید ‌کند. اگر تعداد اسپرم خارج شده کمتر از حد طبیعی باشد، فرد در خطر ناباروری قرار دارد.

دکتر کاشانیان اضافه کرد: کشیدن سیگار، استفاده دراز مدت حشیش و مصرف بیش از حد الکل موجب کاهش تعداد اسپرم و تحرک ضعیف می‌شود و فعالیت شدید بدنی نیز موجب کاهش تولید اسپرم در مردان خواهد شد. وی یادآور شد: کمبود ویتامین C موجب می‌شود که اسپرم‌ها به هم بچسبند و این حالت موجب ناباروری در مردان می‌شود.

بعضی از آنتی بیوتیک‌ها نیز به طور موقت موجب کاهش تعداد و تحرک اسپرم‌ها در مردان می‌شوند. رئیس بیمارستان شهید اکبرآبادی اضافه کرد: مردانی که در محیط شغلی خود با این مواد سر و کار دارند، باید از پوشش‌ها و ماسک‌های محافظ استفاده کنند. سوء تغذیه و مصرف ناکافی غذاهای ضروری موجب اختلال در تولید و کار اسپرم‌ها می‌شود.

رئیس بیمارستان شهید اکبرآبادی اظهار داشت: بیضه‌ها نباید زیاد گرم شوند و مردانی که مشکل ناباروری دارند، نباید از دوش آب گرم و سونا استفاده کنند و همچنین کار در محیط گرم برای آنها مفید نیست.

 وی در خاتمه تاکید کرد: حدود۵۰ درصد نازایی‌ها از ناحیه مردان است اما همچنان بیشترین تأکید در بررسی علل ناباروری روی زن‌ها انجام می‌شود و این در حالی است که برای پی بردن به علت نازایی هم زن و مرد باید از نظر وجود عوامل احتمالی نازایی مورد بررسی دقیق قرار گیرند

چگونه خانمها ، یائسگی بدون دردسرهای اضافه داشته باشند

رژیم غذایی افراد مختلف در سنین مختلف و با شروع هر مرحله از زندگی با هم متفاوت است. برای حفظ سلامتی و کارایی و همچنین از دست نرفتن حس شادابی با رعایت عاداتی که مرتبط با سلامت ما هستند می‌‌توان نشاط جسمانی و روانی را همچنان پایدار نگهداشت.
توصیه‌های غذایی دوران یایسگیدر دوران یایسگی نیاز به مصرف آب و مایعات بیشتر می‌‌شود. چرا که خانم یایسه بسیار مستعد کم آبی است. بنابراین باید سعی کند تا حس تشنگی خود را حساس کرده و با کوچک‌ترین خشکی دهان آب بنوشد تا دچار کم آبی نشود. کلسیم و ویتامین دکلسیم برای سلامت استخوان‌ها ضروری است. در زمان یایسگی استقامت استخوان افراد نشانگر شیوه زندگی آنان قبل ازدوران یایسگی است.

استخوان‌های زنانی که در رژیم غذایی شان مقدار کافی کلسیم وجود نداشته شکننده است که این خطر بعد از یایسگی حادتر شده زیرا استروژن بر مقاومت استخوان‌ها می‌‌افزاید. گرچه زنان نمی‌توانند کمبود کلسیم دوران قبل از یایسگی را جبران کنند ولی تلاش برای بازسازی استخوان‌ها می‌‌تواند تا حدی کمک کننده باشد. در دوران قبل از یایسگی خانم‌ها باید روزانه ۵ می‌لی گرم کلسیم مصرف کنند در این سن یعنی ۵۰ تا ۷۰ سالگی نیاز به کلسیم دو برابر می‌‌شود.

بنابراین خانمی‌ که در سن یایسگی قرار دارد لازم است که روزانه سه وعده غذایی از مواد لبنی کم چرب مصرف کند. بهترین منابع کلسیم شیر، ماست، پنیر و دیگر محصولات لبنی کم چرب، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، براکلی است. همچنین ویتامین D برای جذب کلسیم و استخوان‌سازی بسیار ضروری است و کمبود ویتامین D و در معرض نور خورشید نبودن در جذب کلسیم اختلال ایجاد می‌‌کند.

ویتامین خانواده گروه B از جمله B 1 و B 2، اسید فولیک برای جبران کم خونی‌های احتمالی و B 12 برای کم خونی مگالوبلاستیک لازم است. بنابراین مصرف گوشت قرمز بدون چربی حتما باید در رژیم غذایی این افراد باشد. سویا: سویا دارای ماده‌ای به نام فیتواستروژن است که شبیه استروژن بوده و ممکن است گرگرفتگی و دیگر علایم یایسگی را کاهش می‌‌دهد.. اما تحقیقات نشان داده است که تاثیر چندانی در جلوگیری از عوارض یایسگی ندارد. میزان مصرف سویا در این دوران باید به اندازه ۳۰ گرم باشد و بیشتر از آن توصیه نمی‌شود.

در زنان ژاپنی و شرق آسیا که روزانه سویا و محصولات آن را بیشتر مصرف می‌‌کنند علایم یایسگی کمتر از دیگر زنانی است که این مواد را مصرف نمی‌کنند. زنان ایرانی که سابقه مصرف سویا ندارند مصرف بیش از اندازه سویا نه تنها مفید نیست حتی ممکن است مشکلات ذهنی و شناختی هم ایجاد کند و زمینه‌ساز سرطان پستان هم باشد. مصرف شیر سویا نیز توصیه نمی‌شود. چون در این دوران مصرف شیر و لبنیات کمتر است بهتر است از شیر و ماست و دوغ طبیعی و کم چرب استفاده شود.

یک لیوان شیر کم چرب معادل ۲۵۰ تا ۲۸۰ گرم کلسیم دارد که ۵۰ درصد آن جذب می‌‌شود. در حالی که نیاز به کلسیم روزانه چون ۱ تا ۳/۱ گرم است. ۱ لیوان شیر سویا حداکثر ۱۲۰ می‌لی گرم کلسیم دارد که بیشتر آن هم جذب نمی‌شود. بنابراین مصرف ۳ تا ۴ لیوان ماست و شیر کم چرب بهتر است. ۳ لیوان دوغ معادل ۱ لیوان شیر یا ماست است.
فیبر: یکی از بیماری‌های شایع دوران یایسگی یبوست است که درمان این مشکل نیز مصرف می‌وه و سبزی و غلات کامل و فیبرهاست. رژیم‌های غذایی مملو از فیبر نه تنها برای سلامتی دستگاه‌هاضمه و قلب مفید است بلکه برای کاهش گرگرفتگی نیز موثر می‌‌باشد. فیبر در غلات سبوس دار و سبزیجات وجود دارد

مصرف غذاهای کم چرب: چربیها نسبت به کربوهیدراتها و پروتئین‌ها مقدار کالری بیشتری دارند و هر گرم چربی ۹ کالری دارد بهتر است مقدار مصرف چربی‌های دریافتی از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ باشد. منبع این مواد نیز ماهی و می‌گوی کبابی و بخار پز است و نه سرخ شده.

جدا بودن اتاق کودک موثرترین روش کاهش ترس و اضطراب است

دبیر انجمن علمی روانپزشکان ایران گفت: جدا کردن اتاق کودک در ابتدای تولد یکی از راهکارهای اصلی برای کاهش ترس و اضطراب است و همچنین نقش موثری در وابسته نشدن کودک به مادر دارد.   

دکتر “پرویز مظاهری” در این خصوص در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا با بیان این مطلب افزود: بسیاری از مادران به خاطر راحتی خود و تصور اینکه نباید نوزاد را از خود دور کنند معمولا اتاق کودک را جدا نمی کنند، در صورتی که همین جدا نکردن کودک از خود، ریشه بسیاری از وابستگی ها و ترس و اضطراب ها است.
وی گفت: با جدا کردن اتاق کودک در ابتدای تولد، کودک تصوری از ترس و اضطراب ندارد و بیقراری هم نخواهد کرد، اما در شش ماهگی ممکن است کودک بیقراری کند که مادر می تواند با روشن کردن چراغ اتاق، مانع از این ترس در کودک شود.
وی گفت: کودکانی که حاضر به جدا شدن چند ساعته از والدین خود در زمان خواب نیستند، بیشتر در غذا خوردن، لباس پوشیدن و هنگام تنها شدن بهانه جویی و بیقراری می کنند، در صورتی که با جدا کردن اتاق کودک از همان ابتدا می توان از ایجاد این وابستگی در او جلوگیری کرد.
مظاهری با بیان اینکه بازی کردن و گذراندن وقت با همسالان یکی از روشهای موثر در کاهش وابستگی کودک به مادر است، خاطر نشان کرد: مادران باید در زمان هایی که کودک را همراه خود به پارک می برند خود به کنار بمانند و اجازه برقراری ارتباط با همسالان و بازی کردن با آنها را به کودک خود بدهند.
دبیر انجمن روانپزشکان ایران یادآور شد: کودکانی که در خانواده بیشتر مورد توجه قرار می گیرند و یا اینکه دوره پیش دبستانی و مهد کودک نرفته اند، بیشتر از سایر کودکان به مادر وابسته می شوند و با دور شدن از خانواده وحشت و اضطراب در آنها پدید می آید.
به گفته این روانپزشک جدا کردن اتاق کودک از همان ابتدای تولد نقش موثری در کم کردن وابستگی کودک به مادر دارد و همین امر باعث می شود کودک کمتر دچار ترس و بیقراری شود.

ارتباط مستقیم رفتار کودکان با میزان خواب

ارتباط مستقیم رفتار کودکان با میزان خواب  
   
 
   طبق مطالعات دانشمندان، کودکانی که در طول شب از خواب کافی و خوب برخوردارند، کمتر دچار بیش فعالی می شوند.

طبق این تحقیق، هرچند کودکانی که کمبود خواب دارند ، ممکن است خستگی در ظاهرشان دیده نشود، اما تاثیر بدی در رفتارهای آنها بوجود می آورد.

تحقیقات محققان بر روی ۲۸۰کودک که کمتر از هشت ساعت می خوابند نشان می دهد که آنها علائم پیش فعالی و اختلال کمبود تمرکز دارند.

کمبود خواب کافی به مدت طولانی یکی از مشکلات افراد بالغ در کشورهای غربی است که می تواند پیامدهای بدی در زندگی روزمره شان ببار آورد.

علاوه بر بزرگسالان، یک سوم کودکان در آمریکا نیز خواب کافی ندارند.

چهار تا شش سالگی اوج کابوسهای شبانه درکودکان است

کودکان اغلب از سن ۳ سالگی درگیر کابوسهای شبانه می‌شوند و این کابوسها در سن ۴ تا ۶ سالگی به اوج خود می‌رسد. این در حالی است که سن شروع کابوسهای شبانه در دختران دیرتر از پسرها می‌باشد.

دکتر محمدرضا صدرعاملی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ایسنا منطقه یزد، گفت: کودکانی که در شرایط اضطراب آور، ترسناک و نگران کننده قرار دارند، بیشتر در معرض بروز کابوس‌های شبانه هستند.

وی ادامه داد: کابوسها معمولا حالتهایی هستند که برخلاف وحشت‌های شبانه برای کودک و والدین نیز مشکلاتی را ایجاد می‌کند و این کابوسها ناشی از اضطراب و نگرانی‌های کودک بوده و واکنشی نسبت به رویاهای ترسناک است.

صدر عاملی درباره اقدام والدین بعد از ایجاد کابوسهای شبانه در کودک اظهار داشت: والدین در صورت برخورد با چنین موقعیت‌هایی باید ابتدا کودک را از خواب بیدار و سعی کنند او را آرام کرده و نسبت به وجود امنیت، او را مطمئن کنند. همچنین لازم نیست در همان لحظه در خصوص موضوع کابوس با کودک صحبت شود.

وی در ادامه علت بروز کابوس در کودکان را قرار گرفتن آنها در یک محیط و یا شرایط اضطراب آور، بیماری و وجود درد در کودک، هیجان‌های بیش از حد، دیدن برنامه‌هایی با بار خشونت و ترسناک از تلویزیون و حتی بی‌توجهی والدین به کودک دانست و گفت:‌ کودکانی که اغلب مضطرب و نگران هستند، بیشتر دچار کابوسهای شبانه می‌شوند.

دکتر صدر عاملی همچنین برای پیشگیری از کابوس در کودکان توصیه کرد: کودکان برای رهایی از کابوسهای شبانه باید قبل از خواب از شرایط آرام و به دور از اضطراب برخوردار باشند و از تماشای فیلم‌های ترسناک، خواندن داستانهای ترسناک و فعالیت بدنی زیاد قبل از خواب پرهیز کنند.

این روانپزشک خاطرنشان کرد: در طول روز در مورد مشکلات و نگرانی‌های کودک با او صحبت کنیم تا زمینه اصلی ناراحتی او را بیابیم.

سعی کنیم دوراندیش باشیم و در صورتی که کودک فعالیت جدیدی را آغاز می‌کند از قبل او را برای پذیرش این فعالیت آماده کنیم تا در معرض استرس ناشی از یک فعالیت جدید، درگیر کابوس‌های شبانه نشود.

وی درباره تداوم و تکرار شدن کابوس‌ها نیز تصریح کرد: اگر در کودک به طور مداوم و تکراری، کابوسهای شبانه‌ ایجاد شود به علت اضطراب، ترس و نگرانی‌های عمده‌ای است که باید تحت نظر پزشک ارزیابی شوند تا زمینه این علائم مشخص شده و توسط پزشک تحت درمان قرار گیرند.

چگونه از اعتیاد نوجوانان به سیگار پیشگیری کنیم ؟

امروزه علی رغم هشدارهای پیاپی مجامع پزشکی و فرهنگی ، مصرف سیگاربه طور روز افزون در جامعه بالا می رود .
متاسفانه آسیب ها و پیامدهای ناشی از مصرف سیگار ، بسیار جدی و بعضاً جبران ناپذیر هستند و اغلب سیگاری ها با اینکه از مضرات سیگار با خبرند ، ولی از روی عادت و به بهانه کسب آرامش و رفع خستگی ، اقدام به مصرف این ماده خطرناک می کنند و سلامت جسم و جان خود را به خطر می اندازند .میزان مصرف افراد سیگاری ، با ایجاد تشدید مسائل روانی افزایش می یابد و گاه به حدی می رسد که جای خواب و خوراک را نیز می گیرد.

دوری از خانواده ، بیکاری ، محرکهای روانی ، اصرار دوستان و خویشان و حتی علاقه شخصی ، کسب لذت و تقلید و خودنمایی ، از عوامل موثر در روی آوری به سیگار است . استعمال سیگار در نوجوانان ، بیشتر جنبه خود نمایی دارد و آرام آرام برای کسب لذت صورت می گیرد . آغاز مصرف سیگار در سنین جوانی و میانسالی ممکن است تاثیر چندانی بر خلقیات فرد نداشته باشد ؛ ولی تجربه استعمال سیگار تا قبل از بیست سالگی یعنی در بحرانی ترین سنین نوجوانی ، به این سبب که دوران شخصیت سازی نوجوان است و هر تجربه ای را تا آخر عمر فرا راه خود قرار می دهد ، بسیار خطرناک است . یکی از دلایل اصلی روی آوری نوجوانان به سیگار، کنجکاوی در امتحان کردن آن است که اغلب ازطریق دوستان و همسالان تبلیغ می شود و آرام آرام برای ادامه این تجربه ، بهانه های دیگری نیز فراهم می شود . برخی از نوجوانان برای مخالفت با خانواده و رفع حقارتها به این کار دست می زنند و می خواهند از این طریق اعتماد به نفس بیشتری کسب کنند . رقابت با گروه همسالان از طریق خود نمایی ، بزرگترین دلیل شایع برای آغاز کشیدن سیگار است .
بسیاری از پسران نوجوان سیگاری ، عقیده دارند که با هر پکی که به سیگارمی زنند ، احساس مردانگی می کنند و این شیوه به زودی جزئی از شخصیت آنها می شود . تقلید از پدر و مادر و اطرافیان نیز تاثیر زیادی در سیگاری شدن نوجوان دارد .اضطراب ، تنش ، محرکهای شدید روانی و ناراحتی های خانوادگی عوامل عمده زمینه ساز برای روی آوردن به سیگار هستند . مسأله تاسف بار این است که نوجوان سیگاری که ازطریق سیگار به آرامش کاذب دست می یابد و با پنهان کردن مشکل خود از خانواده هر روز بیش از پیش به دوستان هم دردش روی می آورد ، بهترین طعمه عاملان پخش مواد مخدر نیز خواهد شد. در این میان خانواده ها بیش از دیگر گروههای اجتماعی در پیشگیری از سیگاری شدن نوجوانان نقش دارند .
نقش خانواده در مراقبت از نوجوانان
دوره نوجوانی ، دوره ای حساس و شگرف و حد فاصل کودکی و جوانی است . خانواده های هوشیار باید با آگاهی از شرایط ویژه این دوره ، همواره مراقب فرزندان نوجوان خود باشند . موقعیت حساسشان را درک کنند و هرچه بیشتر آنها را در پناه خود بگیرند . وقتی که مشکلات نوجوان در محیط خانه و در جمع صمیمی خانواده بدون ترس از تنبیه و شماتت مطرح شود ، و از طریق راه حلهای منطقی والدین رفع گردد ، دیگر نیازی به حضور و دخالت دوستان و همسالان نیست . نقش تربیتی خانه و خانواده به عنوان محیطی که فرزندان بیشترین وقت خود را در آن می گذرانند تا جایی مهم است که به جرأت می توان گفت ، منشاء تمام موفقیتها و شکستها را باید در شیوه تربیتی خانواده ها جستجو کرد .والدین باید هوشیار باشند و ارتباطات ، رفتار و آمد و شدهای نوجوان خویش را تحت نظر بگیرند ، و اگر احساس کردند بلای مهلک سیگار ، گریبان فرزندانشان را گرفته با سعه صدر و بدون فوت وقت این نطفه شوم را خفه کنند .
آموزش قبل از سن ۱۵ سالگی ، تلاش برای کاستن فشارهای روانی ، تشویق و تقویت به موقع موفقیتها ، فراهم کردن تفریحات سالم و سازنده و درونی کردن ارزشها در پیشگری از روی آوردن نوجوان به سیگار تاثیر زیادی دارد . 
 

قیمت مرغ پرواز می‌کند

با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان به نظر می‌رسد روند افزایشی قیمت مرغ که از چند روز پیش آغاز شده است، همچنان ادامه یابد.

هر چند با توجه به ظرفیت‌های ایجاد شده، میزان تولید مرغ در کشور جوابگوی نیاز کشور است، اما به دلیل نبود مکانیزم مشخص در تنظیم بازار در مقاطعی دچار نوسانات قیمت در بازار می‌شویم. رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی سراسر کشور معتقد است قیمتی که هم‌اکنون در بازار وجود دارد، قیمت واقعی است و نمی‌توان گفت قیمت‌ها گران شده است. گفتگوی انجام شده با محمد یوسفی را می‌خوانید.

قیمت مرغ در برخی مناطق تهران با افزایش روبه‌رو بوده است. دلیل این افزایش قیمت آیا ناشی از کاهش تولید و عرضه بوده یا نزدیک شدن به ماه رمضان است؟

قیمت تعادلی مرغ در همین قیمت‌هایی است که هم‌اکنون در سطح بازار وجود دارد و اگر در گذشته مردم با قیمت پایین‌تری می‌خریدند، دلیل بر این نبوده که قیمت مرغ همان بوده است. در ماه آینده نیز با نزدیک شدن به ماه رمضان اگر دولت برنامه‌ای برای تنظیم بازار و توزیع گوشت یارانه‌ای نداشته باشد، قیمت‌ها ممکن است بالاتر رود.

قیمت تعادل مرغ با توجه به هزینه‌های تمام شده در بازار باید چقدر باشد؟

هر کیلو 3000 تا 3200 تومان قیمت تعادلی است.

الان در برخی مناطق هر کیلو مرغ به 3400 تومان نیز رسیده دلیلش چیست؟

البته در برخی مناطق زیر 3000 تومان نیز فروخته می‌شود.

مثلا کدام مناطق؟

صادقیه، آب‌سردار و میادین میوه و تره‌بار

دلیل این که در این مناطق گوشت مرغ ارزان‌تر فروخته می‌شود، چیست؟

بستگی به انصاف فروشندگان دارد؛ برخی فروشنده‌ها فروش کمتری دارند و سودشان را در همان مقدار فروشی که انجام می‌دهند می‌بینند و آنهایی که فروش بیشتری دارند به سود کمتر قانع هستند.

در حال حاضر قیمت مرغ در محل مرغداری هر کیلو چقدر است؟

هر کیلو 2200 تومان است.

مابه‌التفاوت آن به جیب چه کسانی می‌رود؟

می‌رود به چرخه فرآوری و واسطه‌ها

چه مکانیزیمی را برای کاهش قیمت محصول پیشنهاد می‌دهید؟

متاسفانه همیشه این وضعیت در مورد مرغ وجود داشته است، گاهی آنقدر قیمت مرغ پایین می‌آید که اولا دست تولید‌کننده می‌ماند و آنها زیان می‌بینند و هر قدر التماس می‌کنند فریادشان به جایی نمی‌رسد و گاهی نیز قیمت آن بالا می‌رود. در واقع ما یک سیستم هوشمند برای تنظیم بازار نداریم و ابزاری هم در اختیار تشکل‌ها نیست که از آنها انتظار داشته باشیم که خودشان بازار مرغ را تنظیم کنند.

در واقع اینطور نیست که تولیدکننده قیمت‌ها را بالا ببرد اگر چنین ابزاری داشت هیچ وقت اجازه نمی‌داد که قیمت‌ها در مقاطعی پایین بیاید و اینقدر متضرر شود.

در حال حاضر ما هیچ مسوول تنظیم بازاری که برای هر دو طرف تعادل ایجاد کند در کشور نداریم.

اشاره به افزایش قیمت مرغ در ماه آینده کردید فکر می‌کنید به چه حد برسد؟

امیدواریم در همین قیمت‌ها بماند و خیلی افزایش نیابد اما اگر یکباره چند روز مانده به ماه رمضان مردم برای خرید مرغ به بازار هجوم بیاورند قابل کنترل نیست.

البته دولت یک مقدار ذخیره دارد که می‌تواند به بازار تزریق کند.

میزان تولید مرغ در کشور چقدر است؟

الان تولید مرغ به اندازه کافی صورت می‌گیرد و ماهانه بین 130 تا 140 هزار تن مرغ آماده طبخ وارد بازار می‌شود.

با توجه به این که تولید به اندازه کافی صورت می‌گیرد، دلیل این افزایش قیمت چه بوده است؟

به هر حال عرضه و تقاضا در قیمت‌ها تاثیر دارد. یک مقدار ممکن است به خاطر شرایط روانی نزدیک شدن به ماه رمضان و افزایش تقاضا باشد و درصدی نیز به دلیل گرما و شیوع بیماری‌هاست که ممکن است عرضه را کاهش داده باشد. بخشی نیز به برنامه‌ریزی تولیدکنندگان برمی‌گردد که می‌‌خواهند تولیدات خود برای ماه رمضان به بازار ارائه کنند.